KOLAČIĆI na DR. OETKER internetskoj stranici

Ova internetska stranica pohranjuje kolačiće na vaša računala kako bi sama internetska stranica bolje funkcionirala i da bismo lakše shvatili na koji način koristite našu internetsku stranicu. Nastavkom uporabe ove internetske stranice (klikom mišem, navigacijom ili listanjem) ili uklanjanjem ove napomene o kolačićima dajete svoj pristanak za primjenu i uporabu kolačića. Za više informacija o kolačićima i njihovom brisanju, pročitajte našu politiku privatnosti.

Muffini sobovi

Brzi muffini s čokoladom i svježim sirom za Božić

oko 12 komada

uspijeva lako 40 minuta

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Muffini sobovi

Za kalup za muffine (za 12 komada):

12 papirnatih košarica

Tijesto ''Sve-u-1'':

200 g pšeničnog brašna
2 razom pune žličice Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
150 g šećera
1 omot Dr. Oetker Vanilin šećer
100 g mekog maslaca ili margarina
100 g Dr. Oetker Badem mljeveni
2 jaja (veličine M)
100 ml mlijeka
100 g Dr. Oetker Ribana mliječna čokolada

Krema:

100 g mliječne čokolade
100 g svježeg sira (16% m.m.)

Za ukrašavanje:

24 slanih pereca
24 šarenih čokoladnih bombona
12 Dr. Oetker Ukrasne višnje crvene

preparation

Priprema

1

Priprema

Stavite papirnate košarice u kalup za muffine. Zagrijte pećnicu.

Električna pećnica 180 °C

Pećnica na vrući zrak 160 °C

2

Tijesto sve-u-1

U posudi pomiješajte brašno s Backin praškom za pecivo. Dodajte ostale sastojke, osim ribane čokolade, i mikserom (metlicama) najprije na najmanjoj, a potom na najvećoj brzini u 2 min. izradite glatko tijesto. Kratko umiješajte ribanu čokoladu. Tijesto ravnomjerno rasporedite po kalupu za muffine. Kalup na rešetki gurnite u pećnicu.

Vrijeme pečenja: oko 27 Minuta

Muffine u papirnatim košaricama odvojite iz kalupa i ostavite da se ohlade na rešetki za kolače.

3

Krema

Čokoladu krupno usitnite i rastopite u vodenoj kupelji na slaboj vatri. U posudi mikserom (metlicama) izmiješajte svježi sir. Postupno umiješajte rastopljenu čokoladu. Rasporedite kremu po muffinima i poravnajte nožem.

4

Ukrašavanje

Slane perece razrežite tako da dobijete rogove. Zabodite ih u muffine pa muffine ukrasite čokoladnim bombonima i kandiranim višnjama.

Upotrebljeni Dr. Oetker proizvodi

Kliknite ovdje za detalje o proizvodu