KOLAČIĆI na DR. OETKER internetskoj stranici

Ova internetska stranica pohranjuje kolačiće na vaša računala kako bi sama internetska stranica bolje funkcionirala i da bismo lakše shvatili na koji način koristite našu internetsku stranicu. Nastavkom uporabe ove internetske stranice (klikom mišem, navigacijom ili listanjem) ili uklanjanjem ove napomene o kolačićima dajete svoj pristanak za primjenu i uporabu kolačića. Za više informacija o kolačićima i njihovom brisanju, pročitajte našu politiku privatnosti.

Muffini s paukovom mrežom

Muffini s karamel premazom

oko 12 komada

uspijeva lako 40 minuta

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Muffini s paukovom mrežom

Pješčana smjesa:

120 g omekšalog maslaca ili margarina
180 g nerafiniranog šećera
1 omot Dr. Oetker Bourbon vanilin šećer
1 omot Dr. Oetker Finesse korica naranče
1 prstohvat soli
2 jaja (veličine M)
50 ml vode
40 g Dr. Oetker Kakao za kolače
150 g glatkog brašna
1 žličica Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo

Karamel premaz:

4 kom mliječnih karamel bombona
100 g sirnog namaza (npr. Philadelphia)
100 g sira Mascarpone

Za ukrašavanje:

malo Dr. Oetker Šećerno pismo s okusom čokolade

preparation

Priprema

1

Pješčana smjesa

U zdjeli mikserom (metlicama) kremasto izradite maslac sa šećerom, vanilin šećerom, koricom naranče i soli. Jaja umiješajte pojedinačno. Kakao pomiješajte s vodom i dodajte u smjesu. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i prosijte u zdjelu te kuhačom umiješajte.

2

Smjesu punite u papirne kalupiće kojima ste prethodno stavili u kalup za muffine. Kalup gurnite u sredinu prethodno zagrijane pećnice.

Električna pećnica 180 °C

Pećnica na vrući zrak 160 °C

Vrijeme pečenja: oko 20 Minuta

3

Premaz od karamela

Mliječne karamele otopite na laganoj vatri. Dobivenu smjesu od karamela pomiješajte sa sirnim namazom i mascarponeom te žlicom namažite na ohlađene muffine.

4

Ukrašavanje

Šećernim pismom nacrtajte krugove po preljevu i pomoću čačkalice povucite linije prema vani (iz sredine prema rubovima).

Upotrebljeni Dr. Oetker proizvodi

Kliknite ovdje za detalje o proizvodu