Ljetni džem od jagoda i ogrozda

oko 6 staklenki po 200 ml

Srednje teško

Ljeto pozdravlja

Sastojci

Priprema

Sastojci

500 g

jagode (izvagati pripremljene)

oko 1 kg

ogrozda

1 omot

Dr. Oetker Finesse korice naranče

1 omot

Dr. Oetker Džemfixa Extra 2:1

500 g

šećera

Priprema:

Pripremanje:

40 min

Priprema

Jagode operite, očistite, izradite od njih pire i izvažite 500 g. Ogrozde operite, očistite, izradite pire, protisnite kroz sito i izvažite 500 g.

Postupak

Najprije stavite jagode u lonac i dobro izmiješajte s 1/2 omota Finesse arome, pola omota Džemfixa Extra 2:1 i 250 g šećera. Miješajući zakuhajte na jakoj vatri i uz stalno miješanje kuhajte najmanje 3 min. Eventualno skinite pjenu i odmah do polovice ulijte u pripremljene staklenke. Ostavite da se hladi najmanje 35 min. Za pripremu džema od ogrozda, kuhajte isto kao i u pripremi džema od jagoda s Finesse aromom, pola omota Džemfixa Extra 2:1 i 250 g šećera. Pažljivo ulijte u staklenke. Staklenke odmah zatvorite poklopcima s navojem (twist-off®).

Recipe Tips

Umjesto ogrozda možete upotrijebiti ribizl ili grožđe.

Recipe Tips

Također možete najprije skuhati džem od ogrozda, a poslije toga džem od jagoda.

Recipe Tips

Umjesto Džemfixa Extra 2:1 i 500 g šećera, možete upotrijebiti Dr. Oetker Želirni šećer Extra 2:1.

Savjeti

Pokusna kuhinja: Umjesto ogrozda možete upotrijebiti ribizl ili grožđe.

Pokusna kuhinja: Također možete najprije skuhati džem od ogrozda, a poslije toga džem od jagoda.

Pokusna kuhinja: Umjesto Džemfixa Extra 2:1 i 500 g šećera, možete upotrijebiti Dr. Oetker Želirni šećer Extra 2:1.

OCIJENITE OVAJ RECEPT

Kako vam je ovaj recept uspio?

Slični recepti

Žele od ribiza i malina uz dodatak crnog vina

Zimnica

40 Min

Srednje teško