Kuglof od naranče

Malo drugačiji kuglof s narančom preliven čokoladom

12 porcija

uspijeva lako 45 minuta

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Kuglof od naranče

Biskvit:

4 kom jaja
160 g šećera
160 ml jogurta
160 g maslaca
3 g Dr. Oetker Finesse korice naranče
1 žličica arome limuna (ili naranče)
1 omot Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
250 g glatkog brašna
70 g oštrog brašna

Glazura:

Dr. Oetker glazura za kolače
1 Christmas Party Dekor

preparation

Priprema

1

Biskvit

Maslac otopite na laganoj vatri pa pustite da se prohladi.

2

Razdvojite žumanjke od bjelanjaka (njih spremite u hladnjak), dodajte šećer i pjenasto umutite. Smjesi dodajte jogurt, otopljeni maslac i narančinu koricu, pa umutite.
 
Dodajte prosijano brašno s praškom za pecivo i umutite smjesu do kraja.
Umutite snijeg od bjelanjaka i umiješajte u biskvitnu smjesu.
 

3

Kalup za kuglof promjera 23 cm podmažite maslacem i oštrim brašnom. U njega ulijte biskvitnu smjesu. 

4

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190°C nekih 45 minuta. Provjeriti štapićem za ražnjiće je li pečen.
Nakon cca 20 minuta pečenja prekrijte ga folijom da ne izgori.
 

Kada je kuglof pečen, ostavite ga 10-ak minuta u kalupu pa ga okrenite na rešetku da se ohladi. 

5

Ukrašavanje

Hladni kuglof prelijte glazurom te ukrasite dekorom. 

Privola za praćenje

Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.

Nužne značajke

Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.

Uvijek aktivne
Analitika i personalizacija

Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.

Da

ne

(Re-)Marketing / dijeljenje podataka s trećim stranama

Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.

Da

ne