Kolač s motivom mahovine

Na pregled recepata

Kolač s maslinovim uljem i voćem

Kolač od tijesta s maslinovim uljem

15 komada

uspijeva lako 40 minuta

Ispis

Sastojci

za ovaj recept Kolač s maslinovim uljem i voćem

Biskvit s maslinovim uljem:

3	bjelanjaka (veličine M)
1 prstohvat	soli
80 g	šećera
3	žumanjka (veličine M)
160 g	šećera
150 g	milerama
80 ml	maslinovog ulja
1 omot	Dr. Oetker Finesse korica naranče
4 žlice	soka od 1 limuna
200 g	glatkog brašna (prosijano)
1 žličica	Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo

Nadjev od voća:

100 g	marelica (sitno narezanih)
50 g	kupina

Za ukrašavanje:

3 žlice	džema od malina (ili pekmez od šljiva)
2 žlice	vode

Za posipanje:

malo	pistacija (sjeckanih)

preparation

Priprema

Biskvit s maslinovim uljem

Mikserom (metlicama) lagano istucite bjelanjke te dodajte prstohvat soli u polučvrstu smjesu. Dodajte šećer i kratko pomiješajte tako da dobijete snijeg. Žumanjak, šećer, mileram, ulje, koricu naranče i sok od limuna stavite u zdjelu i mikserom (metlicama) istucite u glatku smjesu. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i naizmjenično sa snijegom dodajte u smjesu.

Nadjev

Polovicu smjese stavite u namašćen četvrtast kalup (11 x 25 cm) i poravnajte. Po tome raspodijelite voće i preostalu smjesu. Kalup stavite na rešetku u donju polovicu prethodno zagrijane pećnice.

Električna pećnica 180 °C

Pećnica na vrući zrak 160 °C

Vrijeme pečenja: 70 Minute

Za ukrašavanje i posipanje

Marmeladu i vodu miješajući zakuhajte i ostavite da kratko krčka. Smjesom premažite kolač i ukrasite sjeckanim pistacijama.

Pokusna kuhinja

Kolač se može unaprijed pripremiti i čuvati u zamrzivaču.

Ispis

Privola za praćenje

Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.

Nužne značajke

Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.

Uvijek aktivne

Analitika i personalizacija

Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.

(Re-)Marketing / dijeljenje podataka s trećim stranama

Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.