Keksići s vanilijom

oko 30 keksića

Lagano

40 Minute

Ovaj klasični recept donosi kekse koji okusom vraćaju u djetinjstvo.

Sastojci

Priprema

Sastojci

Za lim za pečenje

papir za pečenje

za tijesto

125 g

maslaca

125 g

Dr. Oetker Original Gustina

60 g

brašna

50 g

šećera u prahu

2 omota

Dr. Oetker Vanilin šećera

Za posipanje

malo

šećera u prahu

Priprema:

Pripremanje:

40 min

Umijesiti prhko tijesto

Sve sastojke staviti u posudu za miješanje i mikserom (nastavci za tijesto) najprije kratko na najmanjoj, zatim na najvećoj brzini umijesiti glatko tijesto. Tijesto podijeliti na dvije porcije i svaku na radnoj površini (po želji posutoj šećerom u prahu) oblikovati u rolu dugu oko 15 cm. Role staviti u hladnjak na oko 30 minuta.
U međuvremenu lim obložiti papirom za pečenje i zagrijati pećnicu.
Gornji i donji grijač: oko 180 °C
Vrući zrak: oko 160 °C

Pečenje

Svaku rolu narezati na ploške debljine 1 cm. Od svake ploške oblikovati kuglicu, staviti je na lim i vilicom utisnuti uzorak. Peći.
Vrijeme pečenja: 13–15 min

Hlađenje i posipanje

Kekse zajedno s papirom za pečenje premjestiti na rešetku, kratko ohladiti, zatim posuti šećerom u prahu.