Kolač od šljiva s mrvicama
Sastojci
Sastojci
za ovaj recept Kolač od šljiva s mrvicama
Tijesto "Sve u jedan":
| 120 g | glatkog brašna (prosijanog) |
| 1 razom puna žličica | Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo |
| 120 g | šećera |
| 1 omot | Dr. Oetker Vanilin šećer |
| 1 omot | Dr. Oetker Finesse korica limuna |
| 125 g | mekog maslaca |
| 2 | jaja (veličine M) |
Nadjev:
| 600 g | šljiva (bez koštica, podijeljenih na četvrtine) |
Mrvičasto tijesto:
| 80 g | glatkog brašna (prosijanog) |
| 50 g | šećera |
| 1 vrh noža | cimeta |
| 60 g | maslaca (hladnog) |
preparation
Priprema
Smjesa „Sve u jedan“
U posudi pomiješajte brašno s praškom za pecivo. Zatim dodajte redom ostale sastojke i mikserom (metlicama) izradite glatku smjesu. Smjesu stavite u kalup za torte (Ø 26 cm) obložen na dnu papirom za pečenje i poravnajte. Narezane šljive, s unutarnjom stranom okrenutom prema gore, raspodijelite po smjesi u obliku lepeze.
Mrvičasto tijesto
Za mrvice prosijajte brašno po radnoj površini. Dodajte ostale sastojke, ručno izmijesite u mrvice i raspodijelite po šljivama.
Stavite kalup u sredinu zagrijane pećnice.
Električna pećnica 180 °C
Pećnica na vrući zrak 160 °C
Vrijeme pečenja: oko 50 Minuta
Za kolač se, po želji, mogu upotrijebiti različite vrste šljiva.
Upotrebljeni Dr. Oetker proizvodi
Kliknite ovdje za detalje o proizvodu