Okrugli kolač zlatnosmeđe boje s izrezanim kriškama šljive, posut listićima badema i šećerom u prahu na bijelom tanjuru

Kolač od šljiva

Name: Kolač od šljiva
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 komada
Ingredients: 40 g mekog maslaca; 30 g šećera; 1 omot Dr. Oetker Vanilin šećera; 1 jaje (veličine M); 65 g glatkog brašna; ½ razom puna žličica Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo; 250 g prepolovljenih šljiva bez koštica; nešto Dr. Oetker Badem listića; 1 žlica Dr. Oetker Cimet šećera

4 komada

Lagano

Kolač s ukusnim nadjevom od šljiva, posut Cimet šećerom

Sastojci

Priprema

Sastojci

Tijesto

40 g

mekog maslaca

30 g

šećera

1 omot

Dr. Oetker Vanilin šećera

jaje (veličine M)

65 g

glatkog brašna

½ razom puna žličica

Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo

Nadjev i posipavanje

250 g

prepolovljenih šljiva bez koštica

nešto

Dr. Oetker Badem listića

Posipavanje

1 žlica

Dr. Oetker Cimet šećera

Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo

Dr. Oetker Badem listića

Priprema:

Ukupno:

45 min

Pripremanje:

20 min

Peći:

25 min

Tijesto

Mikserom (metlicama) pjenasto izmiješajte maslac, šećer, vanilin šećer i sol. Umiješajte jaje. Potom pomiješajte brašno s praškom za pecivo, prosijte ga kroz cjedilo u zdjelu sa smjesom i umiješajte kuhačom.

Nadjev i posipavanje

Smjesu stavite u namašćen kalup za torte (Ø 18 cm) i poravnajte. Smjesu nadjenite šljivama, malo utisnite i pospite bademima.

Stavite kalup na rešetku u sredinu prethodno zagrijane pećnice.

Vrijeme pečenja: oko 25 Minute

Temperatura pećnice s gornjim i donjim grijanjem: 180 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: 160 °C

Posipavanje

Vrući kolač pospite Cimet šećerom.