KOLAČIĆI na DR. OETKER internetskoj stranici

Ova internetska stranica pohranjuje kolačiće na vaša računala kako bi sama internetska stranica bolje funkcionirala i da bismo lakše shvatili na koji način koristite našu internetsku stranicu. Nastavkom uporabe ove internetske stranice (klikom mišem, navigacijom ili listanjem) ili uklanjanjem ove napomene o kolačićima dajete svoj pristanak za primjenu i uporabu kolačića. Za više informacija o kolačićima i njihovom brisanju, pročitajte našu politiku privatnosti.

Jogurt tortice s orašastim plodovima

Hrskava podloga od orašastih plodova i bijele čokolade s kremom od jogurta, svježeg sira i meda

oko 6 komada

uspijeva lako 40 minuta

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Jogurt tortice s orašastim plodovima

Za lim za pečenje:

Papir za pečenje
6 okruglih kalupa (Ø 7,5 cm)

Hrskava podloga:

125 g orašastih plodova
50 g bijele čokolade

Krema od jogurta:

500 g grčkog jogurta (10% m.m.)
250 g svježeg sira
125 ml soka od naranči (sviježe cijeđenog)
1 omot Dr. Oetker Instant Želatina Fix
75 g meda

Krokant:

oko 50 g orašastih plodova
1 - 2 žlice meda

preparation

Priprema

1

Priprema

Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i na njega postavite okrugle kalupe.

2

Hrskava podloga

Mješavinu orašastih plodova sitno nasjeckajte ili usitnite blenderom. Razlomite čokoladu i otopite ju na pari. Umiješajte orašaste plodove. Smjesu ravnomjerno rasporedite u kalupe i utisnite žličicom. Ostavite da se stisnu u hladnjaku.  

3

Krema od jogurta

U jednoj posudi pomiješajte jogurt sa svježim sirom i narančinim sokom. Umiješajte želatinu fix i miješajte 1 minutu. Na kraju umiješajte med. Kremu od jogurta ravnomjerno rasporedite u kalupe i ostavite najmanje 1 sat u hladnjaku.

4

Krokant

Mješavinu orašastih plodova grubo nasjeckajte, karamelizirajte s medom u maloj tavi bez masnoće na srednjoj temperaturi i ostavite da se ohladi na komadu papira za pečenje.

5

Ukrašavanje

Odvojite tortice oštrim nožem i istisnite ih iz kalupa. Posipajte krokantom i servirajte. Po želji pospite medom.

Upotrebljeni Dr. Oetker proizvodi

Kliknite ovdje za detalje o proizvodu