Flag
Recepti

Sirup od bazge

oko 3 boce po 500 ml
Srednje teško
40
Domaći sirup od cvjetova bazge koji možete koristiti u limunadi, punču, koktelu, želeu, džemu i kremi za kolače.
Sastojci
Priprema
Sastojci
oko 30 - 40 kom
cvijetova bazge
3 l
vode
3 kg
šećera
1 pakiranje
Citronka Specijal za bazgin sirup
Savjeti
Savjet
Ako želite ukusan napitak, pomiješajte sirup od bazge hladnom mineralnom vodom ili pjenušcem.
Savjet
Rok trajanja iznosi oko godinu dana.
Savjet
Budući da je sezona bazge razmjerno kratka, možete pripremiti i dvostruku količinu.
Pripremanje:
40 min
1
Pranje bazge

Cvjetove bazge isperite u hladnoj vodi (ne pod tekućom vodom) i ostavite ih da se dobro ocijede na kuhinjskom papiru. S cvjetova škarama odrežite peteljku.

2
Kuhanje sirupa od bazge

U velikom loncu zakuhajte vodu sa šećerom. Povremeno promješajte da se sav šećer otopi. Ostavite da se ohladi. Cvjetove bazge stavite u posudu i prelijte je šećernom otopinom. Dodajte Citronku Specijal. Ostavite pripravak da odstoji 24 sata.

3
Punjenje boca

Sirup procijedite i ulijte u prethodno oprane staklene boce. Držite ih na hladnom i tamnom mjestu.

Picture -
Picture -
OCIJENITE OVAJ RECEPT
Kako vam je ovaj recept uspio?

Slični recepti

Prati nas
Pratite Dr. Oetker na društvenim mrežama
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook