Kiflice sa sirom

Name: Kiflice sa sirom
Prep time: 90 min
Yield: oko 4 - 6 porcija
Ingredients: 500 g glatkog brašna; 1 žličica šećera; 1 omot Dr. Oetker Kvasca instant; 1 žličica soli; 1 kom jaja; 60 g maslaca; 2 ½ dl mlijeka (toplo); 400 g svježeg sira; 1 kom jaja; 1 žličica soli

oko 4 - 6 porcija

Lagano

90 Minute

Ukusne kiflice sa sirom predstavljaju savršenu kombinaciju mekanog tijesta i punjenja od svježeg sira.

Sastojci

Priprema

Sastojci

Sastojci za tijesto

500 g

glatkog brašna

1 žličica

šećera

1 omot

Dr. Oetker Kvasca instant

1 žličica

soli

1 kom

jaja

60 g

maslaca

2 ½ dl

mlijeka (toplo)

Sastojci za nadjev

400 g

svježeg sira

1 kom

jaja

1 žličica

soli

Dr. Oetker Kvasca instant

Priprema:

Pripremanje:

90 min

Tijesto

Navedene sastojke za tijesto sjediniti te umijesiti. Ostaviti na toplom oko 60 minuta.

Nadjev

Navedene sastojke umutiti vilicom.

Tijesto podijeliti na 2 dijela.
Tanko razviti pa izrezati na 8 dijelova.
Izrezati kako je prikazano, napuniti nadjevom te uviti.

Kiflice staviti na masni papir, pokriti i ostaviti 20 minuta na sobnoj temperaturi.
Premazati umućenim jajetom, posoliti te peći u pećnici zagrijanoj na 180 °C 20 -25 minuta.