Zlatnosmeđi, blago neravni okrugli keksi s tamnim komadićima čokolade na ovalnoj pladnji s papirom, uz zdjelicu čokoladnih kapljica

Keksi s komadićima čokolade

Name: Keksi s komadićima čokolade
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: oko 35 komada
Ingredients: 250 g brašna (pšeničnog); ½ razom puna žličica Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo; 75 g smeđeg šećera; 75 g šećera; 1 žličica Dr. Oetker Arome vanilije; ½ žlica soli; 1 jaje (veličine M); 175 g maslaca ili margarina (mekog); 150 g čokoladnih kapljica (ili nasjeckane čokolade)

oko 35 komada

Lagano

20 Minute

Ovi hrskavi keksi s komadićima čokolade brzo su gotovi i neodoljivo su ukusni

Sastojci

Priprema

Potrebno

Lim za pečenje

Papir za pečenje

Sastojci

Potrebno

Prhko tijesto

250 g

brašna (pšeničnog)

½ razom puna žličica

Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo

75 g

smeđeg šećera

75 g

šećera

1 žličica

Dr. Oetker Arome vanilije

½ žlica

soli

jaje (veličine M)

175 g

maslaca ili margarina (mekog)

150 g

čokoladnih kapljica (ili nasjeckane čokolade)

Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo

Dr. Oetker Arome vanilije

Savjeti

Keksi se u dobro zatvorenim kutijama mogu čuvati oko dva tjedna.

Priprema:

Pripremanje:

20 min

Peći:

8 min

Prhko tijesto

Brašno i prašak za pecivo pomiješajte u posudi. Dodajte smeđi šećer, šećer, ekstrakt vanilije, sol, jaje i maslac ili margarin. Izradite glatko tijesto, miješajući sve zajedno mikserom (lopaticama) najprije na najnižoj, a zatim na najvišoj brzini. Kratko umijesite čokoladne kapi. Ostavite tijesto da odstoji prekrivno 30 minuta na hladnom.

Temperatura pećnice s gornjim i donjim grijanjem: 200 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: 180 °C

Pečenje

Čajnom žličicom odvajajte tijesto veličine oraha i stavljajte ga s dovoljnim međusobnim razmakom na lim za pečenje. Ispecite kekse.

Položaj rešetke: sredina pećnice

Vrijeme pečenja: 8 - 10 Minute

Kekse s komadićima čokolade zajedno s papirom za pečenje povucite s lima i ostavite da se ohlade na kuhinjskoj rešetki.