Čokoladni mousse s malinama

oko 4 - 6 porcija

Lagano

60 Minute

Spoj kremastog Low Carb čokoladnog pudinga i malina za lagan, a raskošan desert

Sastojci

Priprema

Sastojci

Mousse

1 omot

Dr.Oetker It’s Low Carb! Kakao puding

300 ml

mlijeka

3 žlice

Dr.Oetker Sweet Zero

200 ml

slatkog vrhnja

Sloj od malina

250 g

malina

2 žlice

Dr.Oetker Sweet Zero

dekoracija

sjeckana tamna čokolada

svježe maline

Dr.Oetker Sweet Zero

Priprema:

Pripremanje:

60 min

Mousse

U 100 ml mlijeka umiješajte prašak za puding. Preostalih 200 ml mlijeka zakuhajte pa uz miješanje dodajte pripremljenu smjesu. Kuhajte dok se puding ne zgusne. Maknite s vatre, prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu. Ohlađeni puding izmiksajte električnim mikserom dok ne postane kremast te umiješajte Sweet Zero. U posebnoj posudi istucite slatko vrhnje i špatulom ga lagano umiješajte u kremu.

Sloj od malina

Maline stavite u lončić, pospite Sweet Zerom i kratko zagrijavajte dok ne omekšaju. Zatim ih usitnite u glatku smjesu i ohladite.

Slaganje u čaše

Na dno čaše stavite sloj malina, a preko njih rasporedite čokoladni mousse. Površinu pospite ribanom čokoladom i ukrasite svježim malinama.