Žele od jabuka i komadićima kruške

oko 6 staklenki po 200 ml

Lagano

Voćni žele s komadićima krušaka za ukusan doručak

Sastojci

Priprema

Sastojci

800 ml

bistrog soka od jabuke (nezašećeren)

oko 1500 g

jabuke

200 g

krušaka (vagane pripremljene)

1 omot

Dr. Oetker Džemfixa Extra 2:1

500 g

šećera

Dr. Oetker Bourbon vanilija štapić

Priprema:

Pripremanje:

40 min

Priprema

Operite jabuke, narežite ih na četvrtine i uz pomoć ekspres lonca ili lonca na paru za sok napravite sok (Napomena: Molimo da slijedite upute proizvođača lonca.) te izmjerite 800 ml soka od jabuka. Kruške ogulite, narežite na kockice. Dodajte malo srži bourbon vanilije štapića.

Postupak

Stavite sok i voće u veliki lonac. Džemfix Extra najprije promiješajte s 2 žlice šećera, potom dodajte u voće i dobro promiješajte. Voćnu masu uz stalno miješanje zakuhajte na jakoj vatri. Čim sve uz miješanje zavrije, dodajte preostali šećer. Sve uz stalno miješanje kuhajte najmanje 3 min. Eventualno skinite pjenu i odmah do ispod ruba ulijte u pripremljene staklenke. Pri tome pripazite da komadići kruške budu ravnomjerno raspoređeni po staklenkama. Zatvorite poklopcima s navojem (twist-off®), okrenite naopačke i pustite da odstoje otprilike 5 minuta na poklopcu.

Recipe Tips

Kako bi se komadići kruške ravnomjerno rasporedili po želeu, staklenke za vrijeme hlađenja više puta okrećite.

Recipe Tips

Umjesto Dr. Oetker Džemfixa Extra 2:1 i 500 g šećera, možete upotrijebiti Dr. Oetker Želirni šećer Extra 2:1.

Savjeti

Pokusna kuhinja: Kako bi se komadići kruške ravnomjerno rasporedili po želeu, staklenke za vrijeme hlađenja više puta okrećite.

Pokusna kuhinja: Umjesto Dr. Oetker Džemfixa Extra 2:1 i 500 g šećera, možete upotrijebiti Dr. Oetker Želirni šećer Extra 2:1.

OCIJENITE OVAJ RECEPT

Kako vam je ovaj recept uspio?

Slični recepti

Džem od ananasa s dodatkom brusnica

Zimnica

40 Min

Lagano