Zvjezdice od marcipana

Brzi i ukusni kolačići od marcipana koji će svima zapasti za oko

oko 60 - 70 komada

uspijeva lako 80 minuta

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Zvjezdice od marcipana

Potrebno:

Lim za pečenje
Papir za pečenje
6 kalupa za kekse u obliku zvijezde (raznih veličina)

Prhko tijesto:

100 g marcipan mase
200 g pšeničnog brašna
1 razom puna žličica Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
100 g mekog maslaca (ili margarina)
50 g šećera
1 prstohvat soli
1 omot Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera
1 jaje (veličine M)
6 kapi arome gorkog badema (iz tube)

Za ukrašavanje:

200 g šećera u prahu
oko 3 žlice vode
Dr. Oetker Dekor mix perle soft
Dr. Oetker Mini dekora Creation blue
Dr. Oetker Mini dekora Sweet Rose
Dr. Oetker Šarenog pisma za kolače

preparation

Priprema

1

Prhko tijesto

Marcipan naribajte na kuhinjskom ribežu. Pomiješajte brašno i prašak za pecivo u posudi. Dodajte ostale sastojke i sve zajedno mikserom (lopaticama) miješajte najprije kratko na najnižoj, a potom na srednjoj brzini i izradite tijesto. Ostavite tijesto pokriveno da stoji u hladnjaku oko 30 minuta.

2

Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Zagrijte pećnicu

Električna pećnica oko 180 °C

Pećnica na vrući zrak oko 160 °C

3

Tijesto na lagano pobrašnjenoj radnoj površini razvaljajte na debljinu od približno 3 mm, izrezujte zvijezde različite veličine (promjera oko 5 – 9 cm), stavite na lim za pečenje i pecite. Pazite da na jedan lim stavljate zvijezde podjednake veličine.

Nivo pećnice: sredina pećnice

Vrijeme pečenja: 8 - 10 Minute

Kekse s papirom za pečenje povucite s lima za pečenje i ostavite da se ohlade na kuhinjskoj rešetki.

4

Ukrašavanje

Šećer u prahu i vodu pomiješajte u gusti preljev. Premažite kekse i odmah pospite ukrasima. Ostavite preljev da se stvrdne i ukrasite kekse pastelnim šećernim pismom.
 

Keksi se u dobro zatvorenim kutijama mogu čuvati oko 2 tjedna.
 

Privola za praćenje

Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.

Nužne značajke

Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.

Uvijek aktivne
Analitika i personalizacija

Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.

Da

ne

(Re-)Marketing / dijeljenje podataka s trećim stranama

Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.

Da

ne