KOLAČIĆI na DR. OETKER internetskoj stranici

Ova internetska stranica pohranjuje kolačiće na vaša računala kako bi sama internetska stranica bolje funkcionirala i da bismo lakše shvatili na koji način koristite našu internetsku stranicu. Nastavkom uporabe ove internetske stranice (klikom mišem, navigacijom ili listanjem) ili uklanjanjem ove napomene o kolačićima dajete svoj pristanak za primjenu i uporabu kolačića. Za više informacija o kolačićima i njihovom brisanju, pročitajte našu politiku privatnosti.

Voćne šape

Hrskavi kolačići za Božić

oko 75 komada

potrebno malo iskustva 60 minuta

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Voćne šape

Za lim za pečenje:

Papir za pečenje
malo masnoće

Tijesto:

50 g Dr. Oetker Kuvertira bijela čokolada
160 g mekog maslaca ili margarina
80 g šećera u prahu
1 omot Dr. Oetker Vanilin šećer
1 prstohvat soli
170 g pšeničnog brašna
15 g Dr. Oetker Original Gustin
50 g Dr. Oetker Badem mljeveni
1 žlica soka od 1 limuna

Nadjev:

oko 75 g džema od višanja

Za ukrašavanje:

malo šećera u prahu

preparation

Priprema

1

Priprema

Namastite lim za pečenje i obložite ga papirom za pečenje. Nasjeckajte kuvertiru i
otopite je na pari pri niskoj temperaturi. Zagrijte pećnicu.

Električna pećnica oko 170 °C

Pećnica na vrući zrak oko 150 °C

2

Tijesto

Maslac ili margarin s otopljenom kuvertirom miješajte u posudi mikserom (metlicama)
na najvišoj brzini tako da dobijete kremastu smjesu. Postupno dodajte
šećer, vanilin šećer i sol. Miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu. Pomiješajte
brašno, gustin i bademe naizmjenično sa sokom i miješajte kratko na srednjoj
brzini. Stavljajte tijesto u manjim porcijama u vrećicu za ukrašavanje s nastavkom
u obliku zvijezde (promjera oko 8 mm). Na lim za pečenje istisnite šape veličine
oko 2 cm (slika 1) i pecite.

Nivo pećnice sredina pećnice

Vrijeme pečenja: oko 11 Minuta

Kekse s papirom za pečenje povucite na kuhinjsku rešetku i ostavite da se ohlade.

3

Nadjev

Donji dio polovice šapa premažite džemom od višanja, zatim dodajte drugu polovicu i lagano stisnite sa strane (slika 2).

4

Ukrašavanje

Pospite kekse šećerom u prahu.

Upotrebljeni Dr. Oetker proizvodi

Kliknite ovdje za detalje o proizvodu