Vanilin štangice

Ukusni kolačići od tijesta sa sirom s prekrasnim mirisom vanilije

oko 8 komada

uspijeva lako 20 minuta

Ispis

Sastojci

za ovaj recept Vanilin štangice

Za lim:

papir za pečenje

Tijesto:

1	Dr. Oetker Bourbon vanilija štapić
100 ml	mlijeka
300 g	pšeničnog brašna
3 razom pune žličice	Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
125 g	svježeg kravljeg sira (posnog)
100 ml	ulja
100 g	šećera
1 prstohvat	soli
50 g	Dr. Oetker Badem mljeveni

preparation

Priprema

Mahunu vanilije uzdužno razrežite, ostružite srž i umiješajte u mlijeko. Lim obložite papirom za pečenje. Zagrijte pećnicu.

Električna pećnica oko 180 °C

Pećnica na vrući zrak oko 160 °C

Tijesto

U posudi izmiješajte brašno s Backin praškom za pecivo. Dodajte ostale sastojke te od svega mikserom (lopaticama) najprije na najmanjoj, a potom na najvećoj brzini kratko izradite glatko tijesto. (Ne miješajte predugo, jer će se tijesto inače početi lijepiti!)

Tijesto pospite brašnom, izvadite ga iz posude i na lagano pobrašnjenoj radnoj ploči podijelite na 8 jednako velikih komada. Od komada tijesta oblikujte otprilike 12 cm duge štangice koje položite na lim. Štangice više puta dijagonalno zarežite oštrim nožem i stavite peći.

Vrijeme pečenja: oko 25 Minuta

Štangice zajedno s papirom za pečenje povucite na rešetku za kolače i ostavite da se ohlade.