Ukusni dunavski valovi

Uskrsna pinca u novom ruhu

Na pregled recepata

Uskrsna Pavlova mini torta

Što ćemo staviti u naša beze gnijezda? Ukusnu kremu i fino voće

oko 12 komada

potrebno malo iskustva 40 minuta

Ispis

Sastojci

za ovaj recept Uskrsna Pavlova mini torta

Beze:

6	bjelanjaka
2 prstohvata	soli
250 g	šećera
2 žličice	Dr. Oetker Original Gustina
malo	Dr. Oetker jestive boje za kolače (zelena, žuta, crvena, plava)

Nadjev:

125 g	milerama (oko 45 m.m.)
200 g	sirnog namaza (Philadelphia®)
1 omot	Dr. Oetker Finesse korice limuna
60 g	džema od malina

Za ukrašavanje:

oko 12	malina
oko 24	čokoladnih bombona (u obliku jaja)
25 g	pistacija (sjeckanih)

preparation

Priprema

Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Zagrijte pećnicu.

Električna pećnica 120 °C

Pećnica na vrući zrak 100 °C

Vrijeme pečenja

Beze

Bjelanjak i sol istucite u zdjeli mikserom (metlicama) na najvećoj brzini u vrlo čvrsti snijeg. Pomiješajte šećer i gustin. Mješavinu polako usipavajte u snijeg i istucite vrlo čvrstu smjesu. Stavite nekoliko kapi crvene jestive boje na smjesu i oprezno izmiješajte tako da dobijete mramornu strukturu. Smjesu stavite u vrećicu za ukrašavanje s nastavkom u obliku velike zvijezde (ø oko 12 mm). Na lim za pečenje istisnite oko 12 krugova (ø oko 7 cm) i pecite.

Vrijeme pečenja: oko 120 Minute

Isključite pećnicu. Beze gnijezda ostavite da odstoje preko noći u pećnici kako bi se „dodatno osušila“.

Nadjev

Mileram, sirni namaz, koricu limuna i džem izmiješajte u glatku smjesu. Raspodijelite smjesu po beze gnijezdima.

Ukrašavanje

Proberite maline. Tortice ukrasite malinama, čokoladnim jajima i pistacijama i odmah poslužite.

Beze gnijezda mogu se pripremiti već dan ranije. U tom slučaju čuvajte ih u dobro zatvorenoj limenci.

Za izradu beze gnijezda možete koristiti Dr. Oetker Beze kore

Za mramorni efekt može se u kremu od sira lagano umiješati malo Dr. Oetker crvene jestive boje.

Ispis

Privola za praćenje

Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.

Nužne značajke

Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.

Uvijek aktivne

Analitika i personalizacija

Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.

(Re-)Marketing / dijeljenje podataka s trećim stranama

Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.