Torta od jagoda
Sastojci
Sastojci
za ovaj recept Torta od jagoda
Tijesto "Sve u jedan":
| 200 g | pšeničnog brašna |
| 2 razom pune žličice | Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo |
| 100 g | mekog maslaca ili margarina |
| 100 g | šećera |
| 1 omot | Dr. Oetker Vanilin šećera |
| 3 | jaja (veličine M) |
Nadjev:
| oko 600 g | jagoda |
| 500 g | hladnog tučenog vrhnja |
| ½ omot | Dr. Oetker Galetta pudinga vanilija |
Preljev:
| 1 omot | Dr. Oetker Preljev za torte crveni |
| 3 razom pune žlice | šećera |
| 250 ml | vode |
Za ukrašavanje:
| 2 žlice | sjeckanih pistacija |
preparation
Priprema
Priprema
Dno kalupa za torte namastite i obložite papirom za pečenje. Zagrijte pećnicu.Dno kalupa za torte namastite i obložite papirom za pečenje. Zagrijte pećnicu.
Električna pećnica oko 180 °C
Pećnica na vrući zrak oko 160 °C
Tijesto "Sve-u-jedan"
Brašno i prašak za pecivo pomiješajte u posudi. Dodajte ostale sastojke i mikserom (metlicama) izradite glatko tijesto, miješajući kratko na najnižoj, a potom oko dvije minute na najvišoj brzini. Poravnajte tijesto u kalupu za torte. Stavite kalup na rešetku u pećnici.
Nivo pećnice donja trećina
Vrijeme pečenja: oko 25 Minuta
Odvojite i skinite obruč kalupa za torte. Istresite biskvit na kuhinjsku rešetku obloženu papirom za pečenje i ostavite ga da se ohladi.
Povucite papir za pečenje koji se pekao s biskvitom i stavite biskvit na pladanj za torte. Stavite oko biskvita prsten za torte ili očišćeni obruč kalupa za torte.
Nadjev
Jagode operite, očistite i narežite svaku na 4 ili 6 komada. Tučeno vrhnje i Galetta puding stavite u posudu i mikserom (metlicama) čvrsto istucite. Kremu raspodijelite i poravnajte po biskvitu. Raspodijelite jagode po kremi.
Preljev
Preljev za torte pripremite sa šećerom i vodom prema uputama na omotu. Raspodijelite preljev po jagodama. Tortu od jagoda stavite u hladnjak na najmanje 2 sata da se ohladi.
Ukrašavanje
Prsten za torte oprezno skinite i rub torte od jagoda ukrasite pistacijama.
Biskvit za tortu može se i zamrznuti.
Upotrebljeni Dr. Oetker proizvodi
Kliknite ovdje za detalje o proizvodu