KOLAČIĆI na DR. OETKER internetskoj stranici

Ova internetska stranica pohranjuje kolačiće na vaša računala kako bi sama internetska stranica bolje funkcionirala i da bismo lakše shvatili na koji način koristite našu internetsku stranicu. Nastavkom uporabe ove internetske stranice (klikom mišem, navigacijom ili listanjem) ili uklanjanjem ove napomene o kolačićima dajete svoj pristanak za primjenu i uporabu kolačića. Za više informacija o kolačićima i njihovom brisanju, pročitajte našu politiku privatnosti.

Šarene kokos kiflice

Šarene kiflice s kokosom

oko 70 komada

uspijeva lako 60 minuta

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Šarene kokos kiflice

Za lim za pečenje:

papir za pečenje

Prhko tijesto:

200 g pšeničnog brašna
1 vrh noža Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
100 g šećera
1 omot Dr. Oetker Vanilin šećer
1 jaje (veličine M)
125 g mekog maslaca ili margarina
50 g kokosovog brašna

Ukrašavanje:

75 g Dr. Oetker Kuvertira bijela čokolada
Dr. Oetker Crvena boja za kolače
Dr. Oetker Zelena boja za kolače
4 žlice kokosovog brašna

preparation

Priprema

1

Priprema

Obložite lim za pečenje papirom za pečenje. Prethodno zagrijte pećnicu.

Električna pećnica oko 180 °C

Pećnica na vrući zrak oko 160 °C

2

Prhko tijesto

Pomiješajte brašno i prašak za pecivo u posudi. Dodajte ostale sastojke i sve zajedno mikserom (lopaticama) najprije na najnižoj, a potom na najvećoj brzini izradite u tijesto. Potom ga na lagano pobrašnjenoj radnoj ploči umijesite u glatko tijesto.

Od tijesta oblikujte valjke debljine olovke, narežite svaki na komade dužine 4-5 cm. Krajeve razvaljajte malo tanje, oblikujte kiflice, stavite na lim za pečenje i ispecite.

Vrijeme pečenja: oko 10 Minuta

Kiflice s papirom za pečenje izvadite na rešetku za kolače i ostavite da se ohlade.

3

Ukrašavanje

Kuvertiru nasjeckajte i otopite na pari, na laganoj vatri. U zasebnim zdjelicama pomiješajte nekoliko kapi jestive boje za kolače (u jednu crvene, u drugu zelene) i nekoliko kapi vode. U svaku boju dodajte po 2 žlice kokosovog brašna i miješajte tako dugo dok boja nije ravnomjerno raspoređena. Krajeve kiflica uronite u kuvertiru, ocijedite na rubu posude i odmah uronite u kokosovo brašno. Ostavite kuvertiru da se stvrdne na papiru za pečenje.

Upotrebljeni Dr. Oetker proizvodi

Kliknite ovdje za detalje o proizvodu