KOLAČIĆI na DR. OETKER internetskoj stranici

Ova internetska stranica pohranjuje kolačiće na vaša računala kako bi sama internetska stranica bolje funkcionirala i da bismo lakše shvatili na koji način koristite našu internetsku stranicu. Nastavkom uporabe ove internetske stranice (klikom mišem, navigacijom ili listanjem) ili uklanjanjem ove napomene o kolačićima dajete svoj pristanak za primjenu i uporabu kolačića. Za više informacija o kolačićima i njihovom brisanju, pročitajte našu politiku privatnosti.

Poljubac od limuna

Spoj hrskavog keksa i namaza s okusom od limuna

oko 40 komada

uspijeva lako 40 minuta

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Poljubac od limuna

Za lim za pečenje:

papir za pečenje

Prhko tijesto:

225 g pšeničnog brašna
100 g mekog maslaca ili margarina
50 g šećera
1 omot Dr. Oetker Vanilin šećer
1 omot Dr. Oetker Finesse korica limuna
1 prstohvat soli
100 g voćnog namaza sa sokom od limuna (Lemon Curd)

Nadjev:

5 žlice voćnog namaza sa sokom od limuna (Lemon Curd)

Preljev:

75 g šećera u prahu
oko 3 žličice soka od 1 limuna

preparation

Priprema

1

Prhko tijesto

Stavite brašno u posudu. Dodajte ostale sastojke i sve zajedno mikserom (metlicama) najprije na najnižoj, a potom na najvećoj brzini izradite u glatko tijesto. Od tijesta oblikujte valjak dužine 40 cm i stavite ga omotanog u prozirnu foliju u hladnjak na približno sat vremena.

2

Obložite lim za pečenje papirom za pečenje. Prethodno zagrijte pećnicu.

Električna pećnica oko 180 °C

Pećnica na vrući zrak oko 160 °C

3

Valjak od tijesta narežite na komade debljine oko 1 cm i oblikujte kuglice. Kuglice, pazeći na razmak, stavite na lim za pečenje i drškom kuhače utisnite udubljenje u svaku kuglicu (sl. 1). Ako se tijesto lijepi, kuhaču uronite u malo brašna.

4

Nadjev

Voćni namaz stavite u vrećicu za zamrzavanje. Vrećicu dobro zatvorite, smjesu promijesite i odrežite mali vrh. Popunite udubine udubine (sl. 2) i stavite peći.

Vrijeme pečenja: oko 12 Minuta

Kekse s papirom za pečenje izvadite na rešetku za kolače i ostavite da se ohlade.

5

Preljev

Od šećera u prahu i soka od limuna izradite preljev te ga žličicom poprskajte po keksima.

Upotrebljeni Dr. Oetker proizvodi

Kliknite ovdje za detalje o proizvodu