KOLAČIĆI na DR. OETKER internetskoj stranici

Ova internetska stranica pohranjuje kolačiće na vaša računala kako bi sama internetska stranica bolje funkcionirala i da bismo lakše shvatili na koji način koristite našu internetsku stranicu. Nastavkom uporabe ove internetske stranice (klikom mišem, navigacijom ili listanjem) ili uklanjanjem ove napomene o kolačićima dajete svoj pristanak za primjenu i uporabu kolačića. Za više informacija o kolačićima i njihovom brisanju, pročitajte našu politiku privatnosti.

Nogometno igralište

Kolač s lima od prhkog tijesta s lješnjacima

o 30 komada

potrebno malo iskustva 60 Minute

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Nogometno igralište

Prhko tijesto:

100 g glatkog brašna
0,5 žličice Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
70 g poprženih mljevenih lješanjaka
1 omot Dr. Oetker Vanilin šećer
80 g mekog maslaca
50 g šećera u prahu
1 žlica mlijeka

Pješčana masa:

4 jaja (veličine M)
100 g šećera
1 omot Dr. Oetker Vanilin šećer
1 prstohvat soli
120 g glatkog brašna
1 žlica kakao praha (nezašećerenog)
1 žličica Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
50 g vrućeg maslaca

Za premazivanje i posipanje:

200 g kipućeg pekmeza po izboru
100 g kokosovog brašna
malo Dr. Oetker jestive boje za kolače (zelene boje)

Za ukrašavanje:

sok od 1/2 limuna
250 g šećera u prahu (prosijanog)
Dr. Oetker jestive boje za kolače (po izboru)

preparation

Priprema

1

Prhko tijesto

Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i prosijajte u posudu. Redom dodajte ostale sastojke i mikserom (lopaticama) izradite tijesto. Zamotajte ga u foliju za čuvanje svježine i stavite ga oko 40 min. na hladno.

2

Pješčana masa

Jaja sa šećerom, vanilin šećerom i soli mikserom (metlicama) kremasto istucite. Pomiješajte brašno s kakaom i praškom za pecivom prosijajte preko mase pa umiješajte kuhačom. Maslac kratko umiješajte.

3

Masu ravnomjerno razmažite po namašćenom limu (30 x 35 cm).

Gurnite lim u sredinu zagrijane pećnice.

Električna pećnica 180 °C

Pećnica na vrući zrak 160 °C

Vrijeme pečenja: o 18 Minute

4

Prhko tijesto na brašnom posutoj radnoj ploči izvaljajte na debljinu od oko 3 mm. Izrežite igrače i položite ih na lagano pobrašnjeni lim. Pecite na istoj temperaturi pećnice oko 10 min.

5

Za premazivanje i posipanje

Još topli kolač premažite s pekmezom. Kokosovo brašno među dlanovima protrljajte s jestivom bojom dok ne dobijete željeni ton boje i rasporedite po pekmezu.

6

Za ukrašavanje

Limunov sok i šećer u prahu glatko izmiješajte te 3/4 po želji obojite jestivom bojom. Preljev napunite u vrećicu za ukrašavanje te kolač i igrače po želji ukrasite.

Upotrebljeni Dr. Oetker proizvodi

Kliknite ovdje za detalje o proizvodu