Listići od đumbira i kakaa

Recepti

Listići od đumbira i kakaa

oko 70 komada

Lagano

Hrskavi kolačići idealni za Božić

Sastojci

Priprema

Pribor

Za lim za pečenje (40 x 30 cm)

Papir za pečenje

Sastojci

Za lim za pečenje (40 x 30 cm)

malo

masnoće

Tijesto

75 g

maslaca

75 g

šećera u prahu

1 omot

Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera

100 g

pšeničnog brašna

jaje (veličine M)

1 žličica

Dr. Oetker Kakaa za kolače

1 razom puna žličica

mljevenog đumbira

Za ukrašavanje

oko 1 žlica

Dr. Oetker Šareni ukrasi za kolače

Dr. Oetker Dekor zlatne perle soft

Dr. Oetker Dekor srebrne perle soft

Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera

Dr. Oetker Kakaa za kolače

Dr. Oetker Dekor zlatne perle soft

Priprema:

Pripremanje:

40 min

Peći:

7 min

Priprema

Za tijesto otopite maslac. Dobro namastite lim za pečenje, obložite ga papirom za pečenje i čvrsto pritisnite. Zagrijte pećnicu.

Temperatura pećnice s gornjim i donjim grijanjem: oko 180 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: oko 160 °C

Tijesto

Otopljeni maslac i ostale sastojke stavite u posudu. Mikserom (metlicama) izradite glatko tijesto. Tijesto ravnomjerno raspodijelite po limu. (slika 1.)

Ukrašavanje

Tijesto ukrasite dekor perlama, potom ispecite.

Položaj rešetke: sredina pećnice

Vrijeme pečenja: 7 - 9 Minute

Ispečeno tijesto u komadu odmah razrežite, npr. na trokute. (slika 2.) Ostavite trokute da se ohlade na podlozi.

Recipe Tips

Tijesto se može dobro razmazati lopaticom za torte.

Recipe Tips

Trokutići se mogu dekorativno složiti kao jelka.

Recipe Tips

Keksi se mogu čuvati oko 2 tjedna u dobro zatvorenim kutijama.

Savjeti

Pokusna kuhinja: Tijesto se može dobro razmazati lopaticom za torte.

Pokusna kuhinja: Trokutići se mogu dekorativno složiti kao jelka.

Pokusna kuhinja: Keksi se mogu čuvati oko 2 tjedna u dobro zatvorenim kutijama.

OCIJENITE OVAJ RECEPT

Kako vam je ovaj recept uspio?

Slični recepti

Gin Tonic kolač

Kolači

90 Min

Lagano