za ovaj recept Linzer torta
malo | masnoće |
200 kg | pšeničnog brašna |
1 razom puna žličica | Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo |
100 g | šećera |
1 omot | Dr. Oetker Cimet šećera |
1 | jaje (veličina M) |
1 | bjelanjak (veličina M) |
100 g | maslaca ili margarina (omekšalog) |
100 g | mljevenih lješnjaka |
100 g | džema od malina |
1 | žumanjak (veličina M) |
1 žličica | mlijeka |
1 pakiranje | Dr. Oetker Šarenog pisma za kolače |
1 pakiranje | Dr. Oetker Ukrasnih cvjetića |
sjeckane nezaslađene pistacije |
U posudi pomiješajte brašno i Backin. Dodajte ostale sastojke i sve izmiješajte mikserom (lopaticama) najprije na najnižoj, a zatim na najvećoj brzini dok ne dobijete glatko tijesto. Oblikujte tijesto u kuglu, omotajte ga u prozirnu foliju i ostavite oko 30 minuta na hladnom. U međuvremenu namastite kalup za tortu i zagrijte pećnicu.
Električna pećnica 180 °C
Pećnica na vrući zrak 160 °C
Izvaljajte dobru polovicu tijesta na dnu kalupa i postavite obruč kalupa oko njega.
Tijesto u kalupu premažite džemom, ali pri tome ostavite 1 cm uz rub bez džema. Od ostatka tijesta na lagano pobrašnjenoj radnoj površini oblikujte valjke debljine olovke. Od komadića tijesta oblikujte ogradu, sunce i oblake te ih položite na džem. Žumanjak istucite s mlijekom i time premažite tijesto. Kalup gurnite na rešetku u pećnici.
Vrijeme pečenja: oko 30 Minute
Skinite rub kalupa, tortu odvojite od dna, ali je ostavite da se hladi na njemu na rešetki.
Kolač po želji ukrasite Šećernim pismom, te njime „pričvrstite“ i cvjetiće na torti. Na donji rub torte naštrcajte šareno pismo i pospite pistacijama.
Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.
Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.
Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.
Da
ne
Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.
Da
ne