za ovaj recept Kolač sa sirom i mandarinama s lima
malo | masnoće |
okvir za pečenje |
150 g | mekog maslaca ili margarina |
150 g | šećera |
1 omot | Dr. Oetker Vanilin šećera |
1 prstohvat | soli |
3 | jaja (veličine M) |
150 g | pšeničnog brašna |
2 razom pune žličice | Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo |
4 | bjelanjaka (veličine M) |
4 | žumanjaka (veličine M) |
125 g | šećera |
2 omota | Dr. Oetker Vanilin šećera |
1 omot | Dr. Oetker Original pudinga s okusom vanilije |
1000 g | svježeg kravljeg sira (posnog) |
1 čaša po 200 ml | milerama (250 g) |
4 | limenke mandarina (ocijeđena masa po 175 g) |
3 omota | Dr. Oetker Preljev za torte Fix crveni |
750 ml | kipuće vode |
Namastite lim i položite na isti okvir za pečenje (40 x 30 cm). Zagrijte pećnicu.
Električna pećnica oko 180 °C
Pećnica na vrući zrak oko 160 °C
Maslac ili margarin u posudi mikserom (metlicama) pjenasto istucite. Postupno uz stalno miješanje dodajte šećer, vanilin šećer i sol dok ne dobijete povezanu masu. Svako jaje umiješajte tijekom otprilike 1/2 min. na najvećoj brzini. Pomiješajte brašno s Backin praškom za pecivo i kratko na srednjoj brzini umiješajte u 2 porcije. Tijesto namažite po limu.
Od bjelanjaka istucite vrlo čvrsti snijeg. Žumanjke dobro izmiješajte sa šećerom i vanilin šećerom. Umiješajte prašak za puding. Dodajte svježi kravlji sir i mileram i promiješajte. Umiješajte snijeg od bjelanjaka. Kremu od sira rasporedite po tijestu i poravnajte. Stavite peći.
Nivo pećnice donja trećina
Vrijeme pečenja: oko 40 Minuta
Ostavite kolač da se ohladi u limu zajedno s okvirom za pečenje na rešetki za kolače.
Ostavite mandarine da se ocijede na cjediljci. Na kolač sa sirom položite mandarine. Uspite preljev za torte fix u posudu, dodajte kipuću vodu te odmah oko 1/2 min. miješajte pjenjačom. Preljev za torte pažljivo izlijte po voću i ostavite da se stvrdne.
Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.
Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.
Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.
Da
ne
Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.
Da
ne