Kolač sa sirom i mandarinama s lima

Voćni kolač sa sirom i mandarinama

oko 24 komada

potrebno malo iskustva 40 minuta

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Kolač sa sirom i mandarinama s lima

Za lim (40 x 30 cm):

malo masnoće
okvir za pečenje

Tijesto:

150 g mekog maslaca ili margarina
150 g šećera
1 omot Dr. Oetker Vanilin šećera
1 prstohvat soli
3 jaja (veličine M)
150 g pšeničnog brašna
2 razom pune žličice Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo

Krema od sira:

4 bjelanjaka (veličine M)
4 žumanjaka (veličine M)
125 g šećera
2 omota Dr. Oetker Vanilin šećera
1 omot Dr. Oetker Original pudinga s okusom vanilije
1000 g svježeg kravljeg sira (posnog)
1 čaša po 200 ml milerama (250 g)

Nadjev:

4 limenke mandarina (ocijeđena masa po 175 g)
3 omota Dr. Oetker Preljev za torte Fix crveni
750 ml kipuće vode

preparation

Priprema

1

Priprema

Namastite lim i položite na isti okvir za pečenje (40 x 30 cm). Zagrijte pećnicu.

Električna pećnica oko 180 °C

Pećnica na vrući zrak oko 160 °C

2

Tijesto

Maslac ili margarin u posudi mikserom (metlicama) pjenasto istucite. Postupno uz stalno miješanje dodajte šećer, vanilin šećer i sol dok ne dobijete povezanu masu. Svako jaje umiješajte tijekom otprilike 1/2 min. na najvećoj brzini. Pomiješajte brašno s Backin praškom za pecivo i kratko na srednjoj brzini umiješajte u 2 porcije. Tijesto namažite po limu.

3

Krema od sira

Od bjelanjaka istucite vrlo čvrsti snijeg. Žumanjke dobro izmiješajte sa šećerom i vanilin šećerom. Umiješajte prašak za puding. Dodajte svježi kravlji sir i mileram i promiješajte. Umiješajte snijeg od bjelanjaka. Kremu od sira rasporedite po tijestu i poravnajte. Stavite peći.

Nivo pećnice donja trećina

Vrijeme pečenja: oko 40 Minuta

Ostavite kolač da se ohladi u limu zajedno s okvirom za pečenje na rešetki za kolače.

4

Nadjev

Ostavite mandarine da se ocijede na cjediljci. Na kolač sa sirom položite mandarine. Uspite preljev za torte fix u posudu, dodajte kipuću vodu te odmah oko 1/2 min. miješajte pjenjačom. Preljev za torte pažljivo izlijte po voću i ostavite da se stvrdne.

Privola za praćenje

Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.

Nužne značajke

Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.

Uvijek aktivne
Analitika i personalizacija

Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.

Da

ne

(Re-)Marketing / dijeljenje podataka s trećim stranama

Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.

Da

ne