Kolač od vanilije
Sastojci
Sastojci
za ovaj recept Kolač od vanilije
Potrebno:
| četvrtasti kalup (oko 22 x 9 cm) |
Za tijesto:
| 200 g | maslaca (mekanog) |
| 100 g | šećera |
| 1 omot | Dr. Oetker Vanilin šećera |
| 3 | jaja (veličine M) |
| 225 g | brašna (tip 405) |
| 1 žličica | Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo |
| 1 prstohvat | soli |
| 50 ml | mlijeka (3,5 % masti) |
Za preljev od limuna:
| 400 g | šećera u prahu |
| 4 žlice | soka od limuna |
Osim toga:
| 100 g | pistacija (oguljenih) |
| malo | brašna (za kalup) |
| malo | maslaca (za kalup) |
preparation
Priprema
Priprema
Zagrijte pećnicu. Za tijesto mikserom (metlicama za snijeg) istucite maslac sa šećerom i vanilin šećerom. Postupno dodajte jaja. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol i prosijte na mješavinu maslaca i jaja. Dodajte mlijeko i sve zajedno izmiješajte u glatko tijesto. .
Električna pećnica 180 °C
Pećnica na vrući zrak 160 °C
Četvrtasti kalup namastite maslacem i pospite brašnom. Ulijte tijesto i pecite. Potom ostavite da se lagano ohladi, istresite iz kalupa i ostavite da se do kraja ohladi na kuhinjskoj rešetki.
Nivo pećnice: sredina pećnice
Vrijeme pečenja: 45 Minute
Za preljev od limuna pomiješajte šećer u prahu i sok od limuna u kremasti preljev i premažite kolač. Pospite pistacijom. Ostavite preljev da se stvrdne i poslužite kolač.
Ako u tijesto stavite Dr. Oetker Finesse naribanu koricu limuna ili naribate malo limunove korice, kolač će imati svjež i citrusni okus.