Zagrijte pećnicu. Za tijesto mikserom (metlicama za snijeg) istucite maslac sa šećerom i vanilin šećerom. Postupno dodajte jaja. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol i prosijte na mješavinu maslaca i jaja. Dodajte mlijeko i sve zajedno izmiješajte u glatko tijesto. . 

Temperatura pećnice s gornjim i donjim grijanjem: 180 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: 160 °C

Četvrtasti kalup namastite maslacem i pospite brašnom. Ulijte tijesto i pecite. Potom ostavite da se lagano ohladi, istresite iz kalupa i ostavite da se do kraja ohladi na kuhinjskoj rešetki.

Položaj rešetke: sredina pećnice

Vrijeme pečenja: 45 Minute

Za preljev od limuna pomiješajte šećer u prahu i sok od limuna u kremasti preljev i premažite kolač. Pospite pistacijom. Ostavite preljev da se stvrdne i poslužite kolač.