Flag

Džem od jagoda i malina

oko 5 staklenki po 200 ml
Lagano
40
Bobičasti pozdravi - odličan voćni džem od jagoda i malina koji se brzo i lako priprema. Svakako probajte!
Sastojci
Priprema
Picture -
Picture -
OCIJENITE OVAJ RECEPT
Kako vam je ovaj recept uspio?

Slični recepti

Prati nas
Pratite Dr. Oetker na društvenim mrežama
Picture - Hero image

Sastojci

Sastojci
500 gjagode (izvaganih pripremljenih)
400 gmalina (izvaganih pripremljenih)
1 pakiranjeDr. Oetker Želirni šećer sa zaslađivačem iz stevije
Picture - Dr. Oetker Želirni šećer sa zaslađivačem iz stevije
1

Priprema voća

Jagode operite, očistite i izvažite 500 g. Maline proberite i izvažite 400 g. Od voća izradite pire. Staklenke i poklopce s navojem (twist-off) iskuhajte, tj. isperite vrlo vrućom vodom.

2

Kuhanje džema

Voćni pire i želirni šećer dobro promiješajte u velikom loncu.
Miješajući zakuhajte i uz stalno miješanje kuhajte na jakoj vatri najmanje 3 minute.
Provjera želiranja: 1 - 2 žličice vruće smjese stavite na tanjur i ostavite da se ohladi. Ako se smjesa ne stvrdne, nastavite kuhati još jednu minutu i ponovno provjerite. Ako je voće slatko, možete si pomoći tako da umiješate ½ omota Dr. Oetker limunske kiseline.

3

Punjenje džema u staklenke

S voćne smjese po potrebi uklonite pjenu i odmah je ulijte do ispod ruba staklenki. Zatvorite poklopcima, odmah okrenite i ostavite da stoje na poklopcu oko 5 minuta.