Flag
Deserti

Desert od sira s malinama u čaši

6 porcije
Lagano
70
Kolač od sira pečen u staklenki za zimnicu s ukusnim preljevom od malina
Sastojci
Priprema
Za staklenke (sadržaj oko 160 ml)
malo
masnoće
Smjesa od sira
250 g
svježeg sira (posnog)
200 g
krem sira
2 žlice
šećera
1 omot
Dr. Oetker Vanilin šećera
1 omot
Dr. Oetker Finesse korica limuna
2
jaja (veličine M)
2 žlice
Dr. Oetker Original Gustina finog jestivog škroba
Preljev od malina
125 g
malina
30 g
šećera
Za ukrašavanje
200 g
hladnog tučenog vrhnja
100 g
malina
matičnjak
Dr. Oetker Original Gustina finog jestivog škroba
Ukupno:
70 min
Pripremanje:
40 min
Peći:
30 min
1
Priprema

Namastite čaše. Zagrijte pećnicu.

Temperatura pećnice s gornjim i donjim grijanjem: oko 160 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: oko 140 °C

2
Smjesa od sira

Sve sastojke stavite u posudu i mikserom (metlicama) izmiješajte u glatku smjesu. Smjesu ravnomjerno raspodijelite po čašama. Stavite čaše na limu za pečenje u pećnicu.

Položaj rešetke: donja trećina

Vrijeme pečenja: oko 30 Minute


Ostavite kolač u čašama da se ohladi na kuhinjskoj rešetki.

3
Preljev od malina

Maline proberite, stavite sa šećerom u posudu i izradite fini pire. Potom protisnite kroz sito. Preljev od malina raspodijelite po čašama.

4
Ukrašavanje

Čvrsto istucite tučeno vrhnje, stavite ga u vrećicu za ukrašavanje s vrhom u obliku zvijezde (Ø oko 8 mm) i istisnite na preljev od malina. Ukrasite malinama i matičnjakom.

Recipe Tips
Preljev možete pripremiti i s duboko smrznutim malinama.
Picture -
Picture -
OCIJENITE OVAJ RECEPT
Kako vam je ovaj recept uspio?

Slični recepti

Prati nas
Pratite Dr. Oetker na društvenim mrežama
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook