Božićni muffini

Jednostavan recept za božićne muffine s bademima, cimetom i preljevom od mascarpone kreme s hrskavom zvijezdom od cimeta

oko 12 komada

potrebno malo iskustva 60 minuta

Ispis

Sastojci

za ovaj recept Božićni muffini

Za kalup za muffine:

12 košarica za muffine

Smjesa za muffine:

125 g	maslaca
100 g	šećera
1 omot	Dr. Oetker Vanilin šećera
1 prstohvat	soli
2 kom	jaja
150 g	pšeničnog brašna
2 žličice	Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
100 g	Dr. Oetker Badema mljevenih
oko 1 žličica	cimeta
150 ml	mlijeka

Macarpone krema:

200 g	vrhnja za šlag
1 omot	Dr. Oetker Kremfixa
250 g	sira Mascarpone
35 g	šećera
1 žlica	soka od 1 limuna
½ žličica	cimeta

Za ukrašavanje:

oko 12 kom	zvijezda od cimeta
malo	cimeta

preparation

Priprema

U kalup za muffine stavite košarice.

Električna pećnica oko 180 °C

Pećnica na vrući zrak oko 160 °C

Smjesa za muffine

U zdjeli za miješanje mikserom izradite maslac ili margarin dok ne dobijete glatku smjesu. Miješajući postepeno dodadajte šećer, vanilin šećer i sol dok ne nastane jednolična smjesa. Tucite svako jaje oko 1/2 minute na najjačoj razini. Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo, bademima i cimetom. U 2 dijela, naizmjenično s mlijekom, kratko promiješajte na srednjoj brzini. Podijelite smjesu u košarice. Kalup za muffine stavite u pećnicu.

Nivo pećnice: donja trećina

Vrijeme pečenja: oko 20 Minute

Izvadite muffine iz kalupa i ostavite da se ohlade.

Mascarpone krema

Umutiti vrhnje s gustinom za šlag. Mascarpone pomiješajte sa šećerom, limunovim sokom i cimetom. Nježno umiješajte kremu. Stavite kremu u vrećicu sa zvjezdastim nastavkom i ukrasite muffine. Stavite božićne muffine u hladnjak do posluživanja.

Božićne muffine prije posluživanja pospite s malo cimeta i ukrasite zvjezdicom od cimeta.

Ispis

Privola za praćenje

Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.

Nužne značajke

Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.

Uvijek aktivne

Analitika i personalizacija

Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.

(Re-)Marketing / dijeljenje podataka s trećim stranama

Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.