KOLAČIĆI na DR. OETKER internetskoj stranici

Ova internetska stranica pohranjuje kolačiće na vaša računala kako bi sama internetska stranica bolje funkcionirala i da bismo lakše shvatili na koji način koristite našu internetsku stranicu. Nastavkom uporabe ove internetske stranice (klikom mišem, navigacijom ili listanjem) ili uklanjanjem ove napomene o kolačićima dajete svoj pristanak za primjenu i uporabu kolačića. Za više informacija o kolačićima i njihovom brisanju, pročitajte našu politiku privatnosti.

Božićni keksići

Blagdanski keksići

60 komada

uspijeva lako 60 minuta

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Božićni keksići

Prhko tijesto:

250 g glatkog brašna
1 vrh noža Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
100 g mekog maslaca
80 g šećera
1 omot Dr. Oetker Bourbon vanilin šećer
1 jaje (veličine M)

Za ukrašavanje:

400 g Dr. Oetker Fondant šećerna masa bijela
malo Dr. Oetker Original Gustin
malo Dr. Oetker jestive boje za kolače (crvena)
malo Dr. Oetker Šareno pismo za kolače (bijela)

preparation

Priprema

1

Prhko tijesto

Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i prosijte u posudu. Dodajte preostale sastojke i mikserom (lopaticama) umijesite glatko tijesto. Omotajte tijesto prozirnom folijom i stavite ga oko pola sata na hladno.

2

Radnu površinu lagano pospite brašnom pa razvaljajte tijesto na debljinu od približno ½ cm. Izrežite oko 60 krugova (4 cm Ø) i stavite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.

Stavite lim u sredinu prethodno zagrijane pećnice.

Električna pećnica 180 °C

Pećnica na vrući zrak 160 °C

Vrijeme pečenja: oko 12 Minuta

3

Ukrašavanje

Bijeli fondant tanko razvaljajte između razrezane vrećice za zamrzavanje na debljinu od približno 2 mm i odvojite ga s obje strane. Za bradu izrežite istim kalupom oko 60 bijelih polumjeseca. Za rub kape izrežite tanke trake. Preostali fondant obojajte u crveno i izrežite oko 30 krugova za kape. Razrežite krugove tako da dobijete po 2 polukruga. Od ostatka crvenog fondanta izradite sitne kuglice za nos (slika 1).

4

Šarenim pismom zalijepite na kekse kapu, bradu, rub kape i na kraju nos.

Upotrebljeni Dr. Oetker proizvodi

Kliknite ovdje za detalje o proizvodu