Prhki kolačići s marmeladom

Papirnate košarice stavite u kalup za muffine. Pećnicu zagrijte na 180 °C.

U posudi za miješanje pomiješajte brašno, Gustin i prašak za pecivo. Dodajte preostale sastojke i sve zajedno izradite mikserom s nastavcima za tijesto dok ne dobijete mekano, glatko tijesto.
Tijesto kratko premijesite na pobrašnjenoj radnoj površini i oblikujte u valjak. Valjak podijelite na oko 12 jednakih dijelova, a svaki dio oblikujte u kuglicu.

U svako udubljenje kalupa stavite po jednu kuglicu tijesta i lagano je spljoštite. U sredini svake kuglice napravite udubljenje i u njega stavite oko 1 čajnu žličicu džema ili marmelade.
Bademe rasporedite po rubovima tijesta. Kalup stavite na rešetku u sredinu pećnice i pecite oko 35 minuta.
Pečene kolačiće izvadite iz kalupa i ostavite da se ohlade na kuhinjskoj rešetki. Po želji ih prije posluživanja pospite šećerom u prahu.