Staklenka s bijelim šećerom i smeđim mahunama vanilije na sivom platnu, uz drvenu dasku, nož i raširene mahune vanilije

Domaći vanilin šećer

Name: Domaći vanilin šećer
Prep time: 5 min
Yield: 2 čaša po 200 ml
Ingredients: 400 g šećera; 4 Dr. Oetker Vanilija štapića

2 čaša po 200 ml

Lagano

5 Minute

Bez brašna

Lako sami napravite vanilin šećer s granuliranim šećerom i mahunama vanilije.

Sastojci

Priprema

Sastojci

Sastojci za vanilin šećer

400 g

šećera

Dr. Oetker Vanilija štapića

Priprema:

Pripremanje:

5 min

Priprema

Razrežite mahunu vanilije uzduž i ostružite pulpu. U zdjeli temeljito pomiješajte pulpu vanilije sa šećerom. Zatim ulijte u čaše zajedno s mahunom vanilije. Da bi se otkrila puna aroma vanilije, vanilin šećer treba odležati na hladnom i tamnom mjestu najmanje tjedan dana.

Mahune vanilije izvadite ili po potrebi sitno narežite, vratite u šećer i zatvorite staklenke.

Savjeti

Savjet: Čim potrošite vanilin šećer, jednostavno nadopunite čašu svježim šećerom i ostavite da odstoji tjedan dana. To se može ponavljati dok mahune vanilije ne poblijede.