1 razom puna žlica dovoljna je za 375-500 g brašna. Pakiranje (100 g) dovoljno je za 7-10 kg brašna.
Priprema:
1. Kvasac dobro promiješajte s brašnom.
2. Dodajte sve u receptu navedene sastojke, uključujući tekućinu te izmijesite.
3. Tijesto ostavite da se diže 30 do 45 min i nastavite prema receptu.