1 razom puna žlica dovoljna je za 375-500 g brašna. Pakiranje (100 g) dovoljno je za 7-10 kg brašna. Priprema: 1. Kvasac dobro promiješajte s brašnom. 2. Dodajte sve u receptu navedene sastojke, uključujući tekučinu te izmijesite. 3. Tijesto ostavite da se diže 30 do 45 min i nastavite prema receptu. Prije otvaranja proizvod držati na suhom mjestu sobne temperature. Nakon otvaranja proizvod dobro zatvoriti i držati u hladnjaku na cca +4°C te upotrijebiti u roku od 14 dana. Sastojci: suhi pekarski kvasac, emulgator E 491.
