Flag
Recepti

Veganski brownies

oko 32 kriške
Lagano
40
Sočni, čokoladni i veganski recept za brownie.
Sastojci
Priprema
Tijesto
190 g
brašna
30 g
kakao praha
½ žličica
Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
½ žličica
Dr. Oetker Sode bikarbone
1 žličica
Dr. Oetker Paste od burbon vanilije
1 prstohvat
soli
80 g
šećera u prahu
140 g
tamne čokolade (tekuća)
60 g
džema od crnog ribizla
100 g
pirea od jabuka
40 ml
suncokretovog ulja
125 ml
napitka od soje
Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
Dr. Oetker Sode bikarbone
Dr. Oetker Paste od burbon vanilije
Ukupno:
40 min
Pripremanje:
20 min
Peći:
16 min
1
Priprema

Lim za pečenje (cca 18 x 32 cm) obložite papirom za pečenje. Zagrijte pećnicu.

Temperatura pećnice s gornjim i donjim grijanjem: oko 170 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: oko 150 °C

2
Tijesto

Pomiješajte brašno s kakaom u prahu i prosijte u zdjelu za miješanje. Dodajte prašak za pecivo sa sodom bikarbonom i umiješajte. Preostale sastojke dodajte jedan za drugim i samo kratko miješajte mikserom dok se ne zgusne, inače ako predugo miješate će smjesa biti prečvrsta.


Ulijte smjesu u kalup, poravnajte i pecite u sredini zagrijane pećnice cca 16 minuta.

Položaj rešetke: sredina pećnice

Vrijeme pečenja: oko 16 Minute


Ohlađene browniese narežite na komade.

Recipe Tips
Brašno se može zamijeniti integralnim pirovim brašnom, a šećer u prahu šećerom od šećerne trske.
Picture -
Picture -
OCIJENITE OVAJ RECEPT
Kako vam je ovaj recept uspio?

Slični recepti

Prati nas
Pratite Dr. Oetker na društvenim mrežama
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook