Uskršnje ovčice

Uskršnji kolač

Na pregled recepata

Uskršnji cupcakes

Muffini s mrkvom, lješnjacima i krem sirom uvijek su poželjni

oko 12 komada

potrebno malo iskustva 40 minuta

Ispis

Sastojci

za ovaj recept Uskršnji cupcakes

Tijesto:

180 g	mrkve
2 kom	bjelanjka
1 prstohvat	soli
2 kom	žumanjaka
1 omot	Dr. Oetker Finesse korice naranče
60 g	šećera
1 omot	Dr. Oetker Vanilin šećera
2 žlice	mlijeka
150 g	mljevenih lješnjaka
1 žličica	cimeta
50 g	pšeničnog brašna
1 ½ žličice	Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo

Krema:

200 g	vrhnja za šlag
1 omot	Dr. Oetker Kremfixa
200 g	krem sira
oko 1 žlica	šećera
1 omot	Dr. Oetker Vanilin šećera
1 žlica	limunovog soka

Ukrašavanje:

oko 1	čokoladni dekor po izboru (pisanice, zečevi)
1	pastelni dekor po izboru

preparation

Priprema

Za tijesto ogulite i sitno naribajte mrkvu. U kalup za muffine stavite papirnate košarice. Zagrijte pećnicu.

Električna pećnica oko 180 °C

Pećnica na vrući zrak oko 160 °C

Tijesto

Istucite bjelanjke sa soli. U posudu za miješanje stavite žumanjke, koricu naranče, šećer, vanilin šećer i mlijeko i miksajte dok ne postane pjenasto. Pomiješajte lješnjake, cimet, brašno, prašak za pecivo i naribanu mrkvu. Zatim u 2 dijela umiješajte tučene bjelanjke. Ulijte tijesto ravnomjerno u papirnate košarice. Posudu stavite na rešetku u pećnicu.

Nivo pećnice: donja trećina

Vrijeme pečenja: oko 25 Minute

Izvadite muffine iz papirnatih košarica i ostavite ih da se ohlade.

Krema (topping)

Umutite vrhnje za šlag s kremfixom. Krem sir pomiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i limunovim sokom. Šlag umiješajte u kremu od sira. Napunite kremu u vrećicu za ukrašavanje sa zvjezdastim nastavkom promjera 8-10 mm i ukrasite muffine. Stavite u hladnjak do posluživanja.

Ukrašavanje

Prije posluživanja ukrasite čokoladnim dekorom i posipom.

Ispis

Privola za praćenje

Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.

Nužne značajke

Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.

Uvijek aktivne

Analitika i personalizacija

Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.

(Re-)Marketing / dijeljenje podataka s trećim stranama

Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.