Torta s jagodama i jogurtom

Voćna ljetna torta

14 komada

dosta zahtjevno 80 minuta

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Torta s jagodama i jogurtom

Mrvičasto tijesto:

100 g glatkog brašna
100 g Dr. Oetker Badema mljevenih
1 vrh noža Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
100 g šećera
100 g mekog maslaca

Nadjev od jogurta:

10 listića Dr. Oetker Želatine u listićima
450 g jogurta
200 g šećera
1 omot Dr. Oetker Finesse korice limuna
6 žlice limunovog soka
¾ l tučenog slatkog vrhnja

Nadjev s jagodama:

5 listića Dr. Oetker Želatine u listićima
500 g na četvrtine narezanih jagoda
100 g šećera
2 žlice limunovog soka

Za ukrašavanje:

¼ l tekućeg slatkog vrhnja
1 omot Dr. Oetker Kremfixa
1 omot Dr. Oetker Vanilin šećera
nekoliko listića matičnjaka

preparation

Priprema

1

Mrvičasto tijesto

Za tijesto prosijajte brašno na radnu ploču. Redom dodajte ostale sastojke i sve trljajte među dlanovima da dobijete grudice za posipanje.

2

Grudice ravnomjerno rasporedite po dnu namašćenog kalupa za torte (26 cm Ø) i pritisnite.

3

Gurnite kalup na rešetku u sredinu zagrijane pećnice.

Električna pećnica 200 °C

Pećnica na vrući zrak 180 °C

Vrijeme pečenja: oko 18 Minute

4

Postavite obruč kalupa oko ohlađene podloge torte.

5

Nadjev od jogurta

Za nadjev od jogurta izmiješajte jogurt sa šećerom, koricom limuna i limunovim sokom. Pripremite želatinu prema uputi na omotu. Izmiješajte je s 3 žlice mase s jogurtom pa umiješajte u ostalu masu. Kad masa počne želirati, umiješajte tučeno slatko vrhnje. Nadjev stavite na podlogu i razmažite.

6

Nadjev s jagodama

Za nadjev s jagodama napravite pire od jagoda sa šećerom i limunovim sokom. Pripremite želatinu prema uputi na omotu. Izmiješajte je s 3 žlice mase s jagodama i umiješajte u ostalu masu.

7

Stavite nadjev s jagodama na nadjev od jogurta i pomoću vilice lagano izmiješajte (da dobijete mramorni uzorak).

8

Tortu stavite 3 sata u hladnjak.

9

Za ukrašavanje

Za ukrašavanje skinite obruč kalupa za torte. Istucite čvrsti šlag od slatkog vrhnja s Kremfixom i vanilin šećerom prema uputi na omotu. Tortu po želji ukrasite sa šlagom i listićima matičnjaka.

10

Tortu do posluživanja čuvajte u hladnjaku.

Privola za praćenje

Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.

Nužne značajke

Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.

Uvijek aktivne
Analitika i personalizacija

Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.

Da

ne

(Re-)Marketing / dijeljenje podataka s trećim stranama

Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.

Da

ne