Savijača sa svježim posnim sirom i limunom

Slatka mini peciva

Na pregled recepata

Slatka božićna drvca

Nježni kolačići od prhkog tijesta punjeni kremom i ukrašeni dekorima.

oko 35 komada

potrebno malo iskustva 80 minuta

Ispis

Sastojci

za ovaj recept Slatka božićna drvca

Za lim za pečenje:

Kalupi za kekse

papir za pečenje

Nadjev:

300 g	bijele čokolade za kuhanje
80 g	slatkog vrhnja
1 žlica	mekog maslaca
	Dr. Oetker Zelena tekuća jestiva boja
	Dr. Oetker Plava tekuća jestiva boja
2 žlice	rakije od marelice ili liker od naranče

Prhko tijesto:

225 g	pšeničnog brašna
1 vrh noža	Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
60 g	šećera
1 omot	Dr. Oetker Vanilin šećera
1	jaje (veličine M)
100 g	mekog maslaca ili margarina

Za ukrašavanje:

	Dr. Oetker Dekor Božićna drvca
	Dr. Oetker Dekor pahuljice
	Dr. Oetker Dekor mix perle soft
	Dr. Oetker Perle mix
	Dr. Oetker Mini dekor Sweet Rose
	Dr. Oetker Mini dekor Creation blue

preparation

Priprema

Za nadjev krupno usitnite bijelu čokoladu. Zakuhajte slatko vrhnje u manjem loncu. Maknite vrhnje sa štednjaka i uz stalno miješanje otopite u tome bijelu čokoladu. Umiješajte maslac. Smjesu stavite u posudu i ostavite da se ohladi u hladnjaku (oko 60 minuta). Zagrijte pećnicu.

Električna pećnica oko 200 °C

Pećnica na vrući zrak oko 180 °C

Prhko tijesto

Pomiješajte brašno i prašak za pecivo u posudi. Dodajte ostale sastojke i mikserom (lopaticama) izradite glatko tijesto, miješajući najprije kratko na najnižoj, a zatim na najvišoj brzini. Razvaljajte tijesto na lagano pobrašnjenoj radnoj površini na debljinu od približno pola centimetra.

Sa svakom veličinom kalupa za kekse izradite oko 35 dukata. Stavite dukate na lim za pečenje i pecite; pritom je najbolje da se srednje veliki i mali dukati peku zajedno na limu za pečenje.

Nivo pećnice: sredina pećnice

Vrijeme pečenja: 8 - 10 Minute

Dukate s papirom za pečenje povucite na kuhinjsku rešetku i ostavite da se ohlade.

Od jestivih boja stavite malo zelene boje i kapljicu plave boje u smjesu te kratko promiješajte mikserom (metlicama). Dodajte i umiješajte rakiju od marelica. Nadjev u nekoliko navrata stavite u vrećicu za ukrašavanje s nastavkom u obliku zvijezde ili kruga. Nanesite kremu najprije na velike dukate i odmah pospite s malo dekoracija. Na dukate srednje veličine nanesite malo kreme, odmah pospite s malo dekoracija i stavite na velike dukate. Na kraju nanesite kremu na male dukate, pospite ih dekoracijom i stavite na srednje dukate.

Umjesto rakije možete u nadjev umiješati 2 žličice ekstrakta naranče ili limuna.

Ako nadjev stoji predugo u hladnjaku, ostavite ga prije nanošenja da odstoji malo na sobnoj temperaturi, tj. ako u vrećici za ukrašavanje postane premekan, stavite ga nekoliko minuta ponovno u hladnjak.

Kekse je najbolje čuvati u hladnjaku u dobro zatvorenoj kutiji.

Keksi se mogu čuvati oko tjedan dana.

Ispis

Privola za praćenje

Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.

Nužne značajke

Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.

Uvijek aktivne

Analitika i personalizacija

Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.

(Re-)Marketing / dijeljenje podataka s trećim stranama

Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.