KOLAČIĆI na DR. OETKER internetskoj stranici

Ova internetska stranica pohranjuje kolačiće na vaša računala kako bi sama internetska stranica bolje funkcionirala i da bismo lakše shvatili na koji način koristite našu internetsku stranicu. Nastavkom uporabe ove internetske stranice (klikom mišem, navigacijom ili listanjem) ili uklanjanjem ove napomene o kolačićima dajete svoj pristanak za primjenu i uporabu kolačića. Za više informacija o kolačićima i njihovom brisanju, pročitajte našu politiku privatnosti.

Šarene klaun kuglice

Zabavni Cakepopsi donose šarenilo na stol

oko 17 komada

potrebno malo iskustva 60 minuta

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Šarene klaun kuglice

Kalup za kolače (oko 25 cm):

Tijesto:

125 g brašna
1 žličica Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
100 g šećera
½ omot Dr. Oetker Vanilin šećer
2 jaja
60 ml ulja (npr. suncokretovog ulja)
75 ml mineralne vode

Nadjev:

3 žlice sira Mascarpone
2 žlice marmelade od marelica
5 žlice marelica na kockice (iz konzerve)

Za ukrašavanje:

glazura od bijele čokolade
1 pakiranje Dr. Oetker Fondant šarene šećerne mase
1 pakiranje Dr. Oetker Šećerno pismo s okusom čokolade
kalupi za muffine

preparation

Priprema

1

Priprema

Kalup za pečenje premažite uljem ili dobro namastite maslacem i pospite brašnom. Prethodno zagrijte pećnicu:

Električna pećnica oko 180 °C

Pećnica na vrući zrak oko 160 °C

2

Tijesto

Pomiješajte brašno i prašak za pecivo, zatim dodajte redom sve ostale sastojke i dobro umutite mikserom. Dobivenu smjesu izlijte u pripremljeni kalup i poravnajte.

Električna pećnica oko 180 °C

Pećnica na vrući zrak oko 160 °C

Vrijeme pečenja: oko 30 Minuta

Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.

3

Nadjev

Kolač izmrvite u posudu, dodajte Mascarpone, marmeladu od marelica i marelice na kockice. Mikserom izmiješajte dok ne dobijete mekanu smjesu. Smjesu oblikujte u kuglice promjera oko 2-3 cm i ostavite u frižideru da se dobro stisnu (oko 2-3 sata).

4

Ukrašavanje

Pripremite glazuru od bijele čokolade. Vilicom uronite kuglice u glazuru te ostavite da se stegne. Od fondanta oblikujte šešir, nos i usta te pomoću šećernog čokoladnog pisma zalijepite na kuglice. Oči nacrtajte uz pomoć šećernog čokoladnog pisma. Kosu napravite tako da šareni fondant protisnete kroz prešu za češnjak. Gotove klaunove stavite u kalupe za muffine.

Upotrebljeni Dr. Oetker proizvodi

Kliknite ovdje za detalje o proizvodu