za ovaj recept Pjenasta torta s bobičastim voćem
100 g | glatkog brašna |
15 g | Dr. Oetker Original Gustina |
10 g | kakao praha (nezaslađenog) |
2 razom pune žličice | Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo |
120 g | šećera |
1 omot | Dr. Oetker Vanilin šećera |
1 prstohvat | soli |
125 g | mekog maslaca |
3 | jaja (veličine M) |
oko 50 g | tamne čokolade (tekuće) |
9 listića | Dr. Oetker Želatine u listićima |
400 g | kupina |
300 g | jogurta |
100 g | šećera |
1 omot | Dr. Oetker Vanilin šećera |
1 omot | Dr. Oetker Finesse korice limuna |
400 ml | tučenog slatkog vrhnja |
oko 400 g | malina |
4 žlice | pasirane marmelade od maline |
2 žlice | vode |
Za tijesto pomiješajte brašno s gustinom, kakaom i praškom za pecivo i prosijajte u zdjelu. Postepeno dodajte preostale sastojke i mikserom (metlicama) umijesite u glatku smjesu.
Smjesu istresite u okrugli kalup za kolače (Ø 26 cm) obložen papirom za pečenje i izravnajte.
Kalup stavite na rešetku u donju polovicu prethodno zagrijane pećnice.
Električna pećnica 180 °C
Pećnica na vrući zrak 160 °C
Vrijeme pečenja: oko 25 Minute
Oko ohlađene torte stavite obruč okruglog kalupa i tortu poprskajte tamnom čokoladom.
Za kremu pripremite želatinu prema uputama na pakiranju. Od kupina izradite pire i protisnite ga kroz sito. Pire od kupina pomiješajte s jogurtom, šećerom, vanilin šećerom i koricom limuna. Želatinu zagrijte. Pomiješajte s oko 3 žlice smjese od jogurta i kupina i umiješajte u ostalu smjesu. Kada se počne želirati, umiješajte tučeno vrhnje.
Kremom premažite tortu i ostavite oko 30 minuta da odstoji na hladnom. Na kremu stavite maline.
Marmeladu od malina kratko zakuhajte s vodom te smjesom premažite maline.
Tortu stavite na hladno.
Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.
Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.
Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.
Da
ne
Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.
Da
ne