za ovaj recept Mala torta sa zimskim cvjetovima
malo | masnoće |
papir za pečenje |
25 g | maslaca ili margarina |
2 | jaja (veličine M) |
80 g | šećera |
1 omot | Dr. Oetker Vanilin šećera |
90 g | pšeničnog brašna |
1 razom puna žličica | Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo |
2 žlice | džema od višanja |
1 omot | Dr. Oetker Galetta pudinga vanilija |
200 ml | mlijeka (hladnog) |
150 ml | likera od jaja |
300 g | slatkog vrhnja za šlag |
1 omot | Dr. Oetker Instant Želatine Fix |
1 omot | Dr. Oetker Vanilin šećera |
50 g | Dr. Oetker Kuvertira bijela čokolada |
1 omot | Dr. Oetker Ukrasnih cvjetića |
U malom loncu otopite maslac i ostavite da se ohladi. Namastite dno kalupa za torte i obložite da papirom za pečenje. Zagrijte pećnicu.
Električna pećnica 180 °C
Pećnica na vrući zrak 160 °C
U posudi jaja s vrućom vodom mikserom (metlicama) na najvećoj brzini 1 min. pjenasto istucite. Uz stalno miješanje tijekom 1 min. uspite s vanilin šećerom pomiješani šećer te masu tucite još 2 min. Pomiješajte brašno s Backin praškom za pecivo i kratko umiješajte na najmanjoj brzini. Kratko umiješajte maslac. Tijesto u kalupu za torte poravnajte. Gurnite kalup na rešetki u pećnicu.
Vrijeme pečenja: oko 30 Minuta
Odvojite i skinite obruč kalupa za torte, podlogu iskrenite na papirom za pečenje obloženu rešetku, skinite dno kalupa i ostavite podlogu da se ohladi.
Podlogu jednom vodoravno prerežite tako da gornji dio podloge bude dvostruko deblji od donjeg dijela. Iz debljeg dijela podloge izrežite krug tako da ostane oko 1 cm široki obruč od tijesta (slika 1). Donji dio podloge premažite džemom od višanja i ne njega položite obruč od tijesta.
Pripremite Galettu prema uputi na omotu, ali s mlijekom i likerom od jaja. Puding ulijte u obruča od tijesta te deblji dio podloge položite u sredinu na kremu.
Od slatkog vrhnja sa želatinom fix i vanilin šećerom istucite čvrsti šlag. Omažite tortu šlagom. Od kuvertire nožem ili strugačem za povrće ostružite lokne i rasporedite ih po torti. Tortu stavite najmanje 1 sat u hladnjak. Tortu prije posluživanja ukrasite ukrasnim cvjetovima.
Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.
Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.
Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.
Da
ne
Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.
Da
ne