Kolač od kestena

Kolač od likera od jaja

Na pregled recepata

Kolač od kruške s beze pokrovom

Pita s pokrovom od bezea uz dodatak kruške

16 komada

potrebno malo iskustva 40 minuta

Ispis

Sastojci

za ovaj recept Kolač od kruške s beze pokrovom

Tijesto:

250 g	mekog maslaca
150 g	šećera (smeđeg)
1 omot	Dr. Oetker Vanilin šećera
1 omot	Dr. Oetker Finesse korica naranče
1 razom puna žličica	mljevenog cimeta
1 razom puna žličica	mljevenog đumbira
malo	mljevenog muškatnog oraščića
4	žumanjka (veličine M)
400 g	glatkog brašna
3 razom pune žličice	Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
½ žličica	Dr. Oetker Sode bikarbone
100 ml	javorovog sirupa
¼ l	mlaćenice
500 g	krušaka (oguljenih, bez koštica, narezanih na sitne kocke)
1 žlica	soka od 1 limuna

Pokrov od bezea:

4	bjelanjaka (veličine M)
1 prstohvat	soli
100 g	šećera u prahu (prosijanog)

preparation

Priprema

Tijesto

Maslac sa šećerom, vanilin šećerom, koricom naranče, cimetom, đumbirom i muškatnim oraščićem mikserom (metlicama) izmiješajte u kremastu smjesu. Pojedinačno dodajte žumanjke. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i sodom bikarbonom, pospite preko smjese te kuhačom umiješajte javorov sirup i mlaćenicu. Komadiće kruške poprskajte sokom od limuna i umiješajte u tijesto.

Smjesu izlijte u kalup za pitu (ø 30 cm), koji prethodno treba namastiti i posuti brašnom te zatim smjesu u kalupu poravnajte

Stavite kalup na rešetku na donju polovicu pećnice.

Električna pećnica 180 °C

Pećnica na vrući zrak 160 °C

Vrijeme pečenja: oko 40 Minute

Pokrov od bezea

Za beze istucite bjelanjke sa soli. Dodajte šećer u prahu i istucite u čvrsti snijeg. Beze smjesu raspodijelite po kolaču i žličicom izradite mala udubljenja.

Stavite kalup na rešetku na donju polovicu pećnice.

Električna pećnica 180 °C

Pećnica na vrući zrak 160 °C

Vrijeme pečenja: oko 30 Minute

Ostavite kolač u kalupu da se ohladi.

Beze pokrov možete napraviti i s Dr. Oetker Beze korama.

Kolač se može pripremiti i s kruškama iz kompota od kruški iz limenke; u tom slučaju izostavite sok od limuna.

Ispis

Privola za praćenje

Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.

Nužne značajke

Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.

Uvijek aktivne

Analitika i personalizacija

Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.

(Re-)Marketing / dijeljenje podataka s trećim stranama

Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.