Obložite lim za pečenje papirom za pečenje. Zagrijte pećnicu.

Temperatura pećnice s gornjim i donjim grijanjem: 200 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: 180 °C

Pomiješajte brašno i prašak za pecivo u posudi. Dodajte ostale sastojke i sve zajedno mikserom (lopaticama) izmijesite u tijesto, miješajući najprije na najnižoj, a zatim na najvišoj brzini.

Tijesto na pobrašnjenoj radnoj površini razvaljate na debljinu od približno 3mm. Kalupom izradite zečeve i stavite ih na lim za pečenje. Premažite zečeve mlijekom i pospite parmezanom. Lim za pečenje stavite u pećnicu i ispecite kekse.

Položaj rešetke: sredina pećnice

Vrijeme pečenja: 12 Minute

Kekse s papirom za pečenje povucite na kuhinjsku rešetku i ostavite da se ohlade.