Hrskavi tart s borovnicama

Hrskavi tart od prhkog tijesta sa svježim borovnicama

oko 12 komada

potrebno malo iskustva 40 minuta

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Hrskavi tart s borovnicama

Za kalup za tart (Ø 28 cm):

malo masnoće

Prhko tijesto:

350 g pšeničnog brašna
1 ½ razom pune žličice Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
125 g šećera
1 omot Dr. Oetker Vanilin šećera
1 prstohvat soli
1 jaje (veličine M)
175 g mekog maslaca ili margarina

Nadjev:

500 g borovnica
50 g šećera
oko ½ razom pune žličice mljevenog cimeta

preparation

Priprema

1

Prhko tijesto

Za tijesto pomiješajte brašno s praškom za pecivo u posudi. Dodajte ostale sastojke i mikserom (lopaticama) izmijesite tijesto najprije na najnižoj, a potom na najvećoj brzini. Tijesto omotajte folijom za čuvanje svježine i stavite oko 30 minuta na hladno. U međuvremenu namastite kalup za tart. Zagrijte pećnicu.

Električna pećnica oko 180 °C

Pećnica na vrući zrak oko 160 °C

2

Za izradu podloge razvaljajte polovicu prhkog tijesta na pobrašnjenoj radnoj površini u oblik kruga (Ø oko 28 cm). Namotajte na valjak za tijesto, prebacite u kalup i odmotajte tijesto u kalupu. Stavite kalup na rešetku u pećnicu i ispecite podlogu.

Vrijeme pečenja: oko 20 Minute

Ostavite podlogu u kalupu da se ohladi na kuhinjskoj rešetki.

3

Potom od preostalog tijesta odvojite 1/3 i izradite 2 role (svaka po 40 cm). Role utisnite u kalup u obliku ruba. Preostalo tijesto tanko razvaljajte na pobrašnjenoj radnoj površini i narežite na trake širine oko 1 cm.

4

Nadjev

Borovnice proberite i operite. Pomiješajte šećer s cimetom i dodajte borovnicama. Raspodijelite borovnice po kalupu za tart. Zatim, posložite trake tijesta po nadjevu u obliku rešetke. Odrežite višak tijesta koji prelazi rub kalupa. Stavite tart na rešetku u pećnicu.

Vrijeme pečenja: oko 30 Minute

Ostavite tart da se ohladi na kuhinjskoj rešetki ili ga poslužite dok je još topao.

Privola za praćenje

Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.

Nužne značajke

Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.

Uvijek aktivne
Analitika i personalizacija

Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.

Da

ne

(Re-)Marketing / dijeljenje podataka s trećim stranama

Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.

Da

ne