Flag

Cvjetići sa šljivama

oko 8 komada
Srednje teško
75
Cvjetići od dizanog tijesta nadjeveni šljivama
Sastojci
Priprema
Picture -
Picture -
OCIJENITE OVAJ RECEPT
Kako vam je ovaj recept uspio?

Slični recepti

Prati nas
Pratite Dr. Oetker na društvenim mrežama
Picture - Hero image

Sastojci

Dizano tijesto
300 gglatkog brašna (prosijanog)
1 omotDr. Oetker Kvasca instant
50 gšećera
1 omotDr. Oetker Vanilin šećera
1 prstohvatsoli
50 gDr. Oetker Badema mljevenih
125 mlmlijeka
100 mlulja (npr. suncokretovog)
1jaje (veličine M)
Nadjev
oko 500 gšljiva (bez koštica, razrezanih na tanke ploške)
1 - 2 žlicemilerama
1 žličicamarmelade od marelica
Za aprikotiranje
2 žlicemarmelade od marelica (pasirane)
Picture - Dr. Oetker Kvasca instant
Picture - Dr. Oetker Badema mljevenih
1

Dizano tijesto

Stavite brašno u posudu i pomiješajte s kvascem. Dodajte redom ostale sastojke i mikserom (lopaticama) umijesite tijesto. Ostavite prekriveno na toplom mjestu tako dugo dok se ne udvostruči.

2
Picture - cvjetici sa sljivama1

Podijelite tijesto na 8 jednakih dijelova i oblikujte kugle. Spljoštite ih. Zarežite škarama tako da dobijete šiljke (slika 1). Stavite cvjetiće od dizanog tijesta na lim za pečenje, obložen papirom za pečenje.

3

Nadjev

Picture - cvjetici sa sljivama2

Pomiješajte mileram s marmeladom od marelica i raspodijelite po cvjetićima od dizanog tijesta. Po tome, u obliku lepeze raspodijelite šljive (slika 2). Ostavite da odstoji oko 10 minuta.
 
Stavite lim u donju trećinu zagrijane pećnice.
 

Vrijeme pečenja: oko 15 Minute

Temperatura pećnice s gornjim i donjim grijanjem: 180 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: 160 °C

4

Još vruće cvjetiće od dizanog tijesta premažite marmeladom od marelica i ostavite da se u potpunosti ohlade.