Cupcakesi s jabukama

Na pregled recepata

Cupcakes s pečenom jabukom

Muffini od jabuka s grožđicama i puding kremom baš su savršeni za božićno vrijeme.

oko 12 komada

potrebno malo iskustva 40 minuta

Ispis

Sastojci

za ovaj recept Cupcakes s pečenom jabukom

Za kalup za muffine (12 komada):

papirnatih košarica

Tijesto:

1	jabuka (oko 150 g)
125 g	pšeničnog brašna
1 razom puna žličica	Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
100 g	šećera
2	jaja (veličine M)
50 ml	mlijeka
125 ml	ulja npr. suncokretovog ulja
50 g	grožđica

Preljev:

150 g	slatkog vrhnja (hladno)
100 ml	mlijeka
½ omot	Dr. Oetker Galetta pudinga vanilija

Za ukrašavanje:

30 g	Dr. Oetker Badem listića
30 g	šećera
	grožđice

preparation

Priprema

Jabuku ogulite i narežite na kockice. Papirnate košarice stavite u kalup za muffine. Zagrijte pećnicu.

Električna pećnica oko 180 °C

Pećnica na vrući zrak oko 160 °C

Tijesto

Pomiješajte brašno s praškom za pecivo u posudi. Dodajte sve ostale sastojke osim komadića jabuke i grožđica. Mikserom (metlicama) izradite glatko tijesto, miješajući najprije kratko na najnižoj, a potom 2 minute na najvišoj brzini. Umiješajte kockice jabuke i grožđice. Tijesto ravnomjerno raspodijelite po kalupu za muffine. Stavite kalup na rešetku u pećnicu.

Nivo pećnice: sredina pećnice

Vrijeme pečenja: oko 25 Minute

Izvadite muffine iz kalupa i ostavite ih u papirnatim košaricama da se ohlade na kuhinjskoj rešetki.

U međuvremenu pomiješajte bademe sa šećerom i u tavi prepržite do zlatno-smeđe boje. Ostavite da se ohlade na tanjuru.

Preljev

Hladno slatko vrhnje, mlijeko i Galetta puding od vanilije stavite u posudu. Mikserom (metlicama) čvrsto istucite najprije na najnižoj, a potom na najvišoj brzini. Stavite kremu u vrećicu za ukrašavanje s nastavkom u obliku kruga (Ø 12 mm) i nanesite preljev na muffine.

Ukrašavanje

Bademe i grožđice raspodijelite po preljevu i do posluživanja držite u hladnjaku.

Tijestu se može dodati i malo mljevenog cimeta.

Muffini se vrlo dobro mogu i zamrznuti.

Za bržu pripremu mogu se koristiti Dr. Oetker Voćni muffini s okusom jabuka-cimet.

Ispis

Privola za praćenje

Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.

Nužne značajke

Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.

Uvijek aktivne

Analitika i personalizacija

Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.

(Re-)Marketing / dijeljenje podataka s trećim stranama

Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.