Flag

Brownies medenjaci

oko 12 komada
Lagano
40
Slatki božićni brownies medenjaci
Sastojci
Priprema
Recipe Tips
Za ukrašavanje umjesto listića badema možete upotrijebiti i sjeckane bademe. U tom slučaju odvojite oko 2 žlice badema predviđenih za tijesto.
Picture -
Picture -
OCIJENITE OVAJ RECEPT
Kako vam je ovaj recept uspio?

Slični recepti

Prati nas
Pratite Dr. Oetker na društvenim mrežama
Picture - Hero image

Sastojci

Za pravokutni kalup za torte (28 x 18 cm)
malomasnoće
Tijesto
150 gtamne čokolade
100 gmaslaca ili margarina
120 gsmeđeg šećera
75 gmeda
100 gDr. Oetker Kandirane korice naranče
150 gpšeničnog brašna
2 razom pune žličiceDr. Oetker Original Backin praška za pecivo
2 razom pune žličicezačini po želji (cimet, anis, klinčić, muškatni oraščić)
2jaja (veličine M)
2 žlicemlijeka
100 gsjeckanih badema
Za ukrašavanje
Dr. Oetker Čokoladno pismo (bijela boja)
maloDr. Oetker Badem listića
Picture - Dr. Oetker Kandirane korice naranče
Picture - Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
Picture - Dr. Oetker Čokoladno pismo (bijela boja)
Picture - Dr. Oetker Badem listića
1

Priprema

Namastite četvrtasti kalup, zagrijte pećnicu.

Temperatura pećnice s gornjim i donjim grijanjem: oko 180 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: oko 160 °C

2

Tijesto

Tamnu čokoladu, maslac ili margarin, šećer i med stavite u lonac i zagrijavajte na srednjoj temperaturi sve dok se masnoća i čokolada ne otope. Ostavite smjesu da se malo ohladi. Sitno nasjeckajte kandiranu koricu naranče. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i začinima. Dodajte ostale sastojke osim kandirane korice naranče i badema i mikserom (metlicama) sve zajedno miješajte oko 2 minute u glatko tijesto. Kratko umiješajte kandiranu koricu naranče i bademe. Tijesto poravnajte u kalupu. Stavite kalup na rešetku u pećnicu.

Položaj rešetke: sredina pećnice

Vrijeme pečenja: oko 22 Minute


Ostavite kolač da se ohladi u kalupu na kuhinjskoj rešetki.

3

Ukrašavanje

Brownie izvadite iz kalupa i narežite na približno 12 pravokutnika jednake veličine. Listiće badema šećernim pismom dekorativno zalijepite na browniese.

  • Za ukrašavanje umjesto listića badema možete upotrijebiti i sjeckane bademe. U tom slučaju odvojite oko 2 žlice badema predviđenih za tijesto.