KOLAČIĆI na DR. OETKER internetskoj stranici

Ova internetska stranica pohranjuje kolačiće na vaša računala kako bi sama internetska stranica bolje funkcionirala i da bismo lakše shvatili na koji način koristite našu internetsku stranicu. Nastavkom uporabe ove internetske stranice (klikom mišem, navigacijom ili listanjem) ili uklanjanjem ove napomene o kolačićima dajete svoj pristanak za primjenu i uporabu kolačića. Za više informacija o kolačićima i njihovom brisanju, pročitajte našu politiku privatnosti.

Bezglutenska pita od bundeve

Sočan kolač od bundeve

oko 16 komada

potrebno malo iskustva 60 minuta

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Bezglutenska pita od bundeve

Za podlogu:

70 g sjemenki budeve
30 g datulja bez koštica
70 g maslaca ili margarina , mekanog
250 g Dr. Oetker Badem mljeveni
1 jaje (veličine M)
½ omot Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo

Za nadjev:

700 g Hokaido bundeva
1 omot Dr. Oetker Finesse korica naranče
15 g svježe naribanog đumbira
400 g grčkog jogurta , nezaslađenog (10% m.m.)
4 jaja (veličine M)
90 ml sirupa od agave
1 žlica kukuruznog škroba

preparation

Priprema

1

Za podlogu

Za podlogu u sjeckalici sameljite sjemenke bundeve i datulje. Zajedno s maslacem (narezanim na manje komade), bademima, jajetom i praškom za pecivo dobro promijesite u posudi. Namastite kalup za torte (Ø 28 cm) s odvojivim dnom za pečenje. Ravnomjerno raspodijelite tijesto po kalupu i stavite oko 20 minuta u hladnjak.
 
Zagrijte pećnicu.

Električna pećnica 150 °C

Pećnica na vrući zrak 130 °C

2

Za nadjev

U međuvremenu bundevu operite, narežite na manje komade i kuhajte u kipućoj vodi oko 10 minuta. Odlijte vodu. Ogulite đumbir i sitno ga naribajte. Kuhanu bundevu, ribanu koricu naranče, đumbir, jogurt, jaja, sirup od agave i kukuruzno brašno dobro promiješajte u blenderu.
 
Smjesu od bundeve razmažite po pripremljenoj podlozi i pecite kolač u pećnici na srednjoj razini oko 50 minuta.      
           

Nivo pećnice sredina pećnice

Vrijeme pečenja: oko 50 Minuta

Ostavite da se ohladi.

Upotrebljeni Dr. Oetker proizvodi

Kliknite ovdje za detalje o proizvodu