Torta od maka s jogurtom

Torta od tijesta s makom i kremom od jogurta

14 komada

potrebno malo iskustva 40 minuta

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Torta od maka s jogurtom

Tijesto s makom:

100 g mekog maslaca
30 g šećera u prahu (prosijani)
1 omot Dr. Oetker Vanilin šećera
1 prstohvat cimeta
1 prstohvat soli
4 žumanjka (veličina M)
4 bjelanjaka (veličina M)
90 g šećera
100 g mljevenog maka
70 g glatkog brašna (prosijano)

Krema od jogurta:

6 kom Dr. Oetker Želatine u listićima
sok od 1 limuna
500 g jogurta
1 omot Dr. Oetker Finesse korice limuna
1 omot Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera
4 žlice šećera u prahu (prosijanog)
100 g malina
250 ml hladnog tučenog vrhnja

Žele od malina:

200 g malina
1 omot Dr. Oetker Preljev za torte crveni

preparation

Priprema

1

Tijesto s makom

Mikserom (metlicama) pjenasto izradite maslac sa šećerom u prahu, vanilin šećerom, cimetom i soli. Postepeno dodajte žumanjke. Bjelanjke i šećer izradite u čvrsti snijeg i kuhačom dodajte u smjesu. Mak pomiješajte s brašnom te prosijte smjesu i sve promiješajte.

2

Namastite dno kalupa (26 cm Ø), izlijte dobiveno tijesto u kalup i zagladite.

Stavite peći na donju polovicu prethodno zagrijane pećnice.

Električna pećnica oko 180 °C

Pećnica na vrući zrak oko 160 °C

Vrijeme pečenja: oko 30 Minute

Uklonite obruč kalupa i ostavite da se biskvit ohladi.

3

Krema od jogurta

Za kremu pripremite želatinu po uputi na pakiranju i zagrijavajte ju sa sokom od limuna. Pomiješajte jogurt, Finesse korice limuna, vanilin šećer i šećer u prahu te umiješajte u želatinu. Dodajte i maline. Kad se sve počne želirati, umiješajte tučeno vrhnje za šlag.

4

Stavite obruč kalupa na ohlađeni biskvit. Dodajte kremu od jogurta, zagladite i ostavite 3 sata na hladnome.

5

Žele od malina

Na očvrsnulu kremu posložite maline. Dr. Oetker preljev za torte pripremite po uputi na pakiranju i prelijte ga preko malina.

6

Nakon što se žele stisne, odstranite obruč od kalupa i stavite tortu na hladno.

Privola za praćenje

Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.

Nužne značajke

Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.

Uvijek aktivne
Analitika i personalizacija

Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.

Da

ne

(Re-)Marketing / dijeljenje podataka s trećim stranama

Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.

Da

ne