Koru tijesta za savijače stavite na kuhinjsku krpu i premažite vrućim maslacem. Preko toga stavite drugu koru tijesta za savijače i premažite vrućim maslacem. Na to poprečno stavite treću koru tijesta za savijače i premažite vrućim maslacem.

Pomiješajte krušne mrvice s maslacem i polovicom smjese pospite 2/3 tijesta.

Pomiješajte jabuke sa sokom od limuna i polovicu raspodijelite po mrvicama. Pospite s polovicom šećera, vanilin šećera, cimeta, korice limuna, oraha i grožđica i po tome raspodijelite polovicu kiselog vrhnja. Bočne rubove preklopite prema unutra i pomoću kuhinjske krpe namotajte u savijaču. Savijaču sa spojenim dijelom okrenutim prema dolje stavite na namašćeni lim za pečenje i premažite maslacem. Ponovite postupak za drugu savijaču.
 

Položaj rešetke: sredina pećnice

Vrijeme pečenja: oko 40 Minute

Temperatura pećnice s gornjim i donjim grijanjem: 180 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: 160 °C

Nakon što prođe pola vremena pečenja, premažite savijače preostalim maslacem.

Savijaču prije posluživanja pospite šećerom u prahu.