Cupcakes s jagodama

Preslatki cupcakesi od badema, jagoda i posnog sira

oko 12 komada

uspijeva lako 60 minuta

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Cupcakes s jagodama

Za kalup za muffine:

12 košarica za muffine

Biskvit:

200 g glatkog brašna
1 razom puna žličica Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
100 g šećera
1 žličica Dr. Oetker Paste od burbon vanilije
1 prstohvat soli
150 g mekog maslaca
4 kom jaja (veličine M)
125 ml mlijeka
100 g Dr. Oetker Badema mljevenih

Krema:

4 listića Dr. Oetker Želatine u listićima
150 g pirea od jagoda
125 g svježeg posnog sira (20%)
50 g šećera
1 žličica Dr. Oetker Paste od burbon vanilije
250 ml tučenog slatkog vrhnja

Ukrašavanje:

nekoliko jagoda

preparation

Priprema

1

Biskvit

Pomiješajte brašno i prašak za pecivo te prosijte u drugu posudu. Dodajte redom preostale sastojke i mikserom (metlicama) izmiješajte u glatku smjesu. Zatim smjesom napunite kalup za muffine obložen papirnatim košaricama.
Stavite kalup u donju polovicu zagrijane pećnice
 
Električna pećnica: 180 °C 
Pećnica na vrući zrak: 160 °C
Vrijeme pečenja: 30 minuta

2

Krema

Želatinu pripremite prema uputama na omotu. Pomiješajte pire od jagoda s posnim sirom, šećerom i pastom od vanilije. Želatinu zagrijte, pomiješajte s 4 žlice smjese od sira i umiješajte u ostatak smjese. Kada se smjesa počne stvrdnjavati, umiješajte tučeno vrhnje. Stavite smjesu na hladno. Kremu prije stvrdnjavanja stavite u vrećicu za ukrašavanje s otvorom u obliku zvijezde (promjer 10 mm) i nanesite na muffine.

3

Ukrašavanje

Cupcakes prije posluživanja ukrasite jagodama. 

Privola za praćenje

Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.

Nužne značajke

Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.

Uvijek aktivne
Analitika i personalizacija

Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.

Da

ne

(Re-)Marketing / dijeljenje podataka s trećim stranama

Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.

Da

ne